Одной из ключевых тем форума «АГРОПОРТ ЮГ ХЕРСОН -2019» является развитие органического сельского хозяйства. Напомним, что вопросам работы органического сектора после вступления в силу нового закона будет посвящена работа коммуникационной платформы «15 дней до действия Закона« Об основных принципах и требования к органическому производству обращения и маркировки органической продукции », который пройдет 18 июля при участии и.о. . министра Минагрополитики Ольги Трофимцовым.Как сообщает пресс-служба ОГА, чтобы привлечь внимание к данному направлению, по завершению мероприятия запланировано установить национальный кулинарный рекорд.
«Это уже будет третий «органический» национальный рекорд, установленный в Украине», - отмечает директор ООО «Авиабренд», генеральный менеджер АГРОПОРТ Юг Херсон Дмитрий Титаренко.
Он рассказал, что из 150-ти кг органических ягод планируется изготовить около 100 литров ягодного морса. Однако - из каких именно ягод, Дмитрий Титаренко не раскрывает. Говорит, что это будет нишевая культура, а какая именно - участники форума узнают уже непосредственно во время дегустации.
Также вопросом «Технологии органического земледелия» будет посвящена работа секции, организованной Институтом орошаемого земледелия НААН совместно с ООО НПП «5 элемент», во время мощной конференции «Направления адаптации сельского хозяйства к изменениям климата», который пройдет в рамках форума 19 июля.
В прошлом году во время работы форума «Агропорт юге Херсон -2018» было установлено два национальных рекорда: перетягивание комбацну Украинский стронгменами и изготовление самого овощного салата, который получил название «Херсонский овощной фейерверк».