Главное управление Госпродпотребслужбы в Херсонской области информирует, что по состоянию на 19 апреля в Херсонской общеобразовательной школе №53 среди учащихся школы зарегистрировано 9 случаев заболевания на острый гастроэнтероколит. 7 детей были госпитализированы в КЗ «Херсонская областная инфекционная больница им. Г.И. Горбачевского», 2 детей лечились амбулаторно.Напомним, 13 апреля текущего года в Госпродпотребслужбу области поступило сообщение о 6 случаях заболевания гастоентероколіт среди учащихся школы. 14 апреля это количество увеличилось до 9 пострадавших.
При проведении комиссионного санитарно-эпидемиологического расследования в день получения уведомления выявленные нарушения требований санитарного законодательства в школе – нарушение правил мытья столовой посуды; нарушение режимов текущей уборки; несоблюдение правил личной гигиены; нарушение дезрежима. Технологическое оборудование устаревшее, на жаровых шкафах отсутствуют терморегуляторы, что не дает возможности проконтролировать соблюдение технологии приготовления блюд и надлежащую повторную термообработку блюд из мяса, рыбы, сыра кисломолочного и тому подобное.
Кроме того, были проведены лабораторные исследования:
обследовано 59 человек (персонал столовой, пострадавшие и контактные) на предмет носительства патогенных бактерий – результаты отрицательные (не обнаружено);
отобрано и исследовано из школьного водопровода 6 проб питьевой воды, все пробы соответствуют требованиям санитарного законодательства;
отобрано 40 смывов на патогенную флору – положительных находок нет;
39 смывов на бактерии группы кишечной палочки, из которых в 8 они выделены (тарелка мелкая, вилка, ложка, лоток «хлеб», лоток «готовая продукция», кастрюля для суточных проб, доска «гастрономия», хлебница);
отобрано 17 проб пищевых продуктов – в 7 пробах выделены бактерии группы кишечной палочки (сыр твердый, сосиски сырые, котлета мясная, сосиска отварная, биток куриный, вермишель отварная, суп гречневый);
на активность веществ отобрано 2 образца дез.растворов, которые не соответствуют указанной концентрации, что исключает надлежащее соблюдение санэпидрежима.
С целью локализации очага, обеспечено проведение противоэпидемических мероприятий: по рекомендации специалистов Госпродпотребслужбы области 14 апреля текущего года был приостановлен учебный процесс и в помещениях школы проведена заключительная дезинфекция с лабораторным контролем ее качества.В адрес начальника управления образования Херсонского городского совета и директора ООО «Сервис Гранд» (предприятия, оказывающего услуги по организации питания учащихся школы) направлены письма о принятии незамедлительных мер для устранения выявленных недостатков и информирования о проведенной работе.
С персоналом школы проведена санитарно-просветительная работа по вопросам профилактики кишечных инфекций.
Главным управлением Госпродпотребслужбы в Херсонской области направлены письма в адрес Министерства аграрной политики и продовольствия Украины и Государственной регуляторной службы Украины относительно получения согласия на проведение внеплановой проверки ООО «Сервис Гранд».