Чай — это символический центр, вокруг которого становятся возможными общение и взаимопонимание культур. Наш фестиваль — это площадка поликультурного взаимодействия, организованная с целью развития чувства толерантности в обществе, поддержки равноправного диалога, независимо от вероисповедания и этнической принадлежности.
В мероприятиях фестиваля приняли участие более 300 человек из разных регионов Украины: Винница, Днепропетровск, Донецк, Запорожье, Киев, Кировоград, Львов, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Харьков, Херсон, Черкассы.
Гости познакомились с разнообразными чайными традициями:
• Китайское чайное искусство было представлено различными украинскими клубами и магазинами. Так, «Чайная поэзия» из Херсона, угощавшая шу и шен пуэрами, а также белыми пуэрными почками, сваренными на огне, удивила оригинальным зеленым чаем с хлорофиллом; «Tea-M-Team» из Запорожья запомнился свежими тайскими улунами и ароматным красным чаем ассам; «Чайная студия» из Полтавы представила выдержанный шен пуэр; «Golden Lion Tea» из Харькова прославился превосходным белым чаем и да хун пао с ярко выраженными шоколадными нотками; «Тин Лун» из Черкасс угостил среднеферментированными улунами; «Крепкий чай» из Киева радовал гостей всевозможными видами чая; «Чайная тишина» презентовала редкий чай из Гуанси — лю бао ча и юньнаньские пуэры.
• Японская чайная культура была представлена мастером из Николаева и чаями маття, гэммай-тя, куки-тя.
• Органический чай премиум-класса, выращенный на плантациях Дарджилинга в Индии и столь популярный в Европе, презентовала компания «Ecotea Украина», дистрибьютор немецкой компании Teekampagne.
• Разнообразный растительный, фруктовый и чай со специями презентовал лидер турецкого чайного рынка — компания «Dogadan».
• Травяные и фруктовые чаи от клуба «Ван-Чай» и «Галицкой заварки», представивших чайные традиции Украины.
• Авторский терапевтический метод чайного мастера Шандыбина В. П. всем желающим презентовали одесситы.
Палитру чайных традиций мира на фестивале дополнили представители национальных меньшинств, проживающих в Херсонской области. В рамках проекта «Поликультурная Херсонщина» был представлен крепкий и ароматный азербайджанский чай со сладостями, а также национальные грузинские, армянские, польские и корейские угощения.
Программа трех фестивальных дней включала мастер-классы по разнообразным практикам саморазвития: йоге, тайцзицюань, цигун, Аюрведе, самомассажу, медитации, соматике, Гурджиевским движениям, игре Го, нумерологии и др.
Необыкновенно популярным у гостей фестиваля стал интерактивный проект обмена чашками. Разнообразные чашки и пиалы, китайские, японские, классические, причудливые, большие и маленькие, нашли новых хозяев и отправились с ними в свое чайное путешествие.
В рамках фестиваля стартовал проект «Чайная Украина»: представители 11 чайных клубов, магазинов и компаний из разных регионов Украины представили на фестивале свой чай и оставили на память «Чайной тишине» свои сувениры. В будущем организаторы планируют собрать каталог всех украинских чайных компаний.
Два раза в день все желающие отправлялись на эко-маршруты по живописным местам с нашими гидами, известными в Херсоне краеведом Михаилом Подгайным и гугл-картографом Максимом Ретивым: к диким морским пляжам, по скифскому пути, в украинские «Каракумы», по долине курганов, к лесным сагам и по древнему руслу Борисфена.
В течение всего времени на фестивале работала ярмарка рукоделия и эко-товаров, проходили дегустации вкусных и здоровых продуктов питания. Территорию украсили и одухотворили картины херсонской художницы Юлии Шевчук-Шнайдер.
После заката на фестивальной площадке начиналось волшебство: наблюдение ночного неба в телескоп, завораживающая песочная анимация, сваренная на костре масала, чайные действа при свечах и незабываемое путешествие в мир архаических звуков, концерт-медитация от кировоградского проекта «Два дерева».
Когда пришло время расставаться, уезжать никому не хотелось, многим хотелось остаться в «Чайной тишине». Со всех сторон звучал вопрос, когда же будет следующее мероприятие?
Организаторы благодарят за поддержку всех партнеров, участников и приглашают на всеукраинский поликультурный фестиваль «Чайное состояние—2016», как и на другие наши мероприятия. Кроме того, «Чайная тишина» принимает всех желающих в течение года на ретриты, эко-маршруты и знакомства с чайными традициями народов мира.
