Херсонским аграриям рассказали, как сертификация продукции влияет на объемы ее экспорта
Сегодня, 22 июля, состоялся «круглый стол», посвященный реализации проектов международной технической помощи по направлению развития сельских территорий и использованию пестицидов и агрохимикатов в сельском хозяйстве.
В частности, участники мероприятия обсудили возможность экспорта украинской продукции за границу по использованию принципов HACCP и стандартов GLOBAL GAP
В начале мероприятия торжественно наградили 4-х жителей Херсонщины сертификатом, свидетельствующим о том, что они прошли специализированный учебный курс проекта «Агроинвест» и являются консультантами по внедрению HACCP и GLOBAL GAP
После этого международный эксперт проекта USAID «Агроинвест» Алан Шредер рассказал о важности внедрения международных стандартов и возможности для предпринимателей экспортировать свой товар. Он отметил, что эти стандарты контролируют не только количество и качество использованных в сельскохозяйственных продуктах пестицидов, но и сам процесс их выращивания. Производитель, чтобы получить эти сертификаты, должен в первую очередь провести экспертизу почвы и воды, и только после этого при необходимости использовать пестициды, но они должны соответствовать международным стандартам и не содержать запрещенных веществ.
Стандарт также регулирует сам процесс обработки: работники, работающие с химикатами должны быть защищены. Поэтому Алан Шредер продемонстрировал участникам мероприятия элементарные средства защиты, такие как очки, респиратор, защитный костюм и резиновые перчатки.