Украинские вина впервые были презентованы в рамках крупнейшей мировой выставки VINITALY, которая пройдет с 25 по 28 мая в Вероне (Италия).Качественные авторские вина Украины представит «Винодельческое хозяйство Князя П.Н.Трубецкаго».
Участниками мероприятия стали крупнейшие международные и российские дистрибуторы, представители сетей, владельцы винных бутиков, отельеры, рестораторы, сомелье, винные критики и эксперты, энологи.
VINITALY является одной из самых престижных выставок в мире продукции высокого качества, которая ежегодно собирает более 4200 экспонентов и производителей вина.
Вот уже на протяжении 40 лет она представляет собой центральное событие итальянской и международной винной индустрии. С каждым годом выставка становится все более популярной и приобретает все более глобальный размах.
Справка. Начать производство вина в низовьях Днепра убедил владевшего этими землями князя П. Трубецкого его родственник, главный винодел Крыма Л. Голицын. В 1898 г. Трубецкой высадил на днепровских склонах виноградники, заложил винные подвалы на 180 тыс. ведер и построил винзавод. Основными сортами винограда были избраны Рислинг Рейнский и Каберне-Совиньон. Здесь производили белые (рейнвейн, рислинг, шабли), красные (лафит и каберне), сухие (сотерн и кларет), крепкие (портвейн), а также десертные (рислинг вяленый и другие) вина. Лучшие сорта получили “Гран-при” на всемирной выставке в Париже в 1900 г., в 1902 г. – первую Всероссийскую премию. В советские времена прославились вина “Оксамит України”, “Наддніпрянське” и “Перлина степу”. В последнее время завод специализировался на производстве виноматериалов для заводов шампанских вин.
С 2005 по 2011 год на предприятии проводилась глобальная реконструкция. Полностью перестроен цех первичного виноделия, восстановлены винные погреба и производственные помещения. Посажены новые виноградники – общая площадь которых составляет 150 га. Это исключительно виноград европейских сортов из Италии и Франции. Основной сортовой состав: Каберне-Совиньон, Мерло, Пино-Нуар, Шардоне, Рислинг, Совиньон-Блан, Алиготе.
В ассортименте вина, которые были популярны еще с 1949 года и были визитной карточкой предприятия: – марочные – «Оксамит України», «Перлина Степу», «Надднiпрянське»; вина, производимые из сортов Каберне – Совиньон, Алиготе и Рислинг; выдержанные и молодые вина – «Мерло», «Шардоне», «Алиготе», «Рислинг», «Каберне».