Конкурс традиционно проводится весной и подводит итоги прошедшего года.
Отборочные туры состоялись 13 апреля в 8 городах Украины: Киеве, Харькове, Донецке, Днепропетровске, Херсоне, Одессе, Севастополе и Львове.
24 апреля, в Парк-Клубе «Strike» тройка лучших боролась за звание «Лучшийсомелье 2012» в зрелищном финале, открытом для публики и представителей СМИ.
Ведущим конкурса и главой жюри выступил Дмитрий Сидоренко – Президент Ассоциации сомелье Украины.
Оценивали выступления конкурсантов победители конкурсов прошлых лет, а также: победитель первого конкурса Российской Ассоциации сомелье, винодел Павел Швец, журналист и винодел Биссо Атанасов.
По итогам конкурса лучшим сомелье Украины-2012 стала Екатерина Шильникова (Днепропетровск).В подарок от «Винодельческого хозяйства Князя П.Н.Трубецкаго» все учасники конкурсаполучили легендарные марочные вина «ОксамитУкраїни» и «Перлину степу», а финалисты – сертификаты на поездку в единственное историческое шато с траны. Победительница конкурса по инициативе винодельни Трубецкого была также награждена денежной премией.
В рамках конкурса состоялась дегустация лучших вин «Винодельческого хозяйства Князя П.Н.Трубецаго».
Справка. "Винодельческое хозяйство Князя Трубецкого" на рынке присутствует с 2011 года, выпускает натуральные выдержанные и молодые вина "Шардоне", "Алиготе", "Рислинг", "Каберне", "Мерло", а также марочные - "Оксамит Украины", "Перлина степу", "Надднепрянское", производимые из сортов винограда "Каберне-Совиньон", "Алиготе" и "Рислинг". Весной 2012 года "Винодельческое хозяйство Князя Трубецкого" начало выпуск купажного вина "Князь Трубецкой". Компания зарегистрирована в форме публичного акционерного общества. 30,1% акций принадлежат украинско-британскому предприятию "СолоМия", 58,5% - паевому венчурному недиверсифицированному инвестиционному фонду закрытого типа "Каскад".