Ожидаемого снижения стоимости огурцов в конце июня не произошло. Причина - ухудшение погодных условий на югеС трех до пяти гривен за килограмм - всего за день цены на популярный овощ подскочили на доступном рынке «Нежданный», что на Херсонщине.
Производители отмечают: прохлада в конце июня негативно повлияла на эту культуру.
«Прохладная погода, которая сопровождалась интенсивными дождями, местами с градом, притормозила развитие растений. Однако на юге погода уже улучшилась, поэтому рост цен должен уступить стабилизации», - говорят в Херсонской областной ассоциации фермеров и частных землевладельцев.
Синоптики в свою очередь отмечают: Украина вступает в период плюсовых температур.
«Пока на территории Украины наблюдаются остатки атмосферного фронта, через что в ночь с 3 на 4 июля осадки пройдут в западных областях Украины, а с 6 на 7 - в восточных. - объясняет начальник отдела агрометеорологии Гидрометцентра Украины Татьяна Адаменко. - Однако уже с 7 июля температура воздуха начнет постепенно повышаться, до +30-34 градусов днем и +18-20 - ночью. Именно ночные температуры существенно влияют на развитие огурцов, ведь они при +12 притормаживают вегетацию, не создают завязи, что сказывается на урожаях. Ближайшие дни немного прохладнее будет на западе. Но в период с 7 по 13 июля в Украину придет традиционная июльская жара».
Как следует из мониторинга цен, проведенного по крупнейших оптовых рынках страны, огурцы самые дешевые на юге. В частности рынок «Нежданный» на Херсонщине предлагает овощи по 4,5 - 5 грн/кг.
На львовском рынке «Шувар» к продаже предлагают несколько сортов. Огурец довгоплодный гладкий стоит 5-6 грн/кг, короткоплодный зеленец - 4-6 грн/кг.
На киевском рынке «Столичный» огурцы реализуют от 5,5 до 6 грн/кг.
Агравери