pixabay.comПо словам представителей компании, ключевую роль сыграл посевной материал. Сеяли популярную в мире фасоль разновидности Кидну (Dark Red Kidney) специально привезенную из провинции Онтарио (Канада). Важным было и соблюдения специальной технологии выращивания культуры.
«Канада как один из лидеров в выращивании фасоли, обладает самыми современными технологиями. Тщательно изучив мировой опыт мы выбрали для себя именно канадскую технологию », - отмечают аграрии из Херсона.
Обуздать сложную культуру в «Гелиос-1» пытались несколько лет назад, однако первый опыт выращивания культуры для хозяйства был неудачным.
«Процесс совершенствования является непрерывным, и мы убеждены, что даже 2,9 т / га - не предел для фасоли. В Украине «бума на фасоль» как пока не произошло, но это дело нескольких лет, поскольку в последнее время наблюдается рост посевных площадей », - отмечают аграрии.
По словам куратора проекта по выращиванию фасоли Кристины горсть, разновидность Кидну выращивать очень рентабельно, однако культура требует пристального ухода и соблюдения технологии.
«Как фермер, я могу сказать, что фасоль Кидну очень рентабельна. В отличие от нута, например, на который в этом году многие производители набросились и цены естественно упали, фасоль не так проста в выращивании, так что остается высокомаржинальных. Настоящая ниша. Себестоимость вышла нам около 8 тыс. Грн, а рыночная цена на темно-красный сорт варьируется от $ 700 до 800 на экспорт », - делится Кристина Горстка.