В 1986 году в Нижнеднепровских песках, на краю самой большой в Европе пустыни, было введено в эксплуатацию Государственное учреждение «Новокаховский рыбоводний завод частиковых рыб». О сегодняшнем дне этого уникального производства любезно согласился рассказать изданию «Новый день» его директор, опытный специалист рыбной отрасли Игорь ДИКУХА.— Игорь Михайлович, расскажите, пожалуйста, в чем уникальность вашего предприятия?
— Его уникальность — в использовании больших прудовых площадей, которые составляют сейчас 1000 га. Таких заводов в Европе еще не построили. Здесь используются новые технологии, высокий уровень механизации производственных процессов.
Главная наша задача — поддержание экономического состояния днепровских водохранилищ за счет биомелиорации растительноядными рыбами — толстолобом и белым амуром и увеличение объемов промышленного вылова ценных пород рыб. И еще одно. Предприятие играет одну из главных ролей в поддержании популяций растительноядных рыб в низовье Днепра. Надо отметить, что вселение в Каховское водохранилище рыб, которые питаются нижними водорослями, способствует уменьшению их биомассы, улучшает санитарное состояние воды, не позволяет Днепру зарасти камышом и водорослями.
Завод работает системно, выращивание происходит от икринки до рыб - двухлеток. Потом их выпускают в водоемы государственного значения, где они на естественной кормовой базе зоо - и фитопланктона быстро набирают вес.
Интересным является тот факт, что мы провели первые работы по разведению щуки, судака, сома. Десятки миллионов двухлеток растительноядных и карпа вселены в водоемы. С 2006 года начали внедрять технологии воспроизводства аборигенных видов рыб — традиционных обитателей Днепра: щуки, сома, судака, тарани, линя, леща (кстати, этой теме посвящена и моя кандидатская диссертация). Сформировано маточное и ремонтное стадо аборигенных рыб. Отработана технология их молодежи. Сейчас работаем с новыми видами рыб, которые требуют искусственного разведения и воспроизводства природных популяций.
— Какие наиболее весомые достижения коллектива, который Вы возглавляете?
— На заводе работает дружный, трудолюбивый коллектив единомышленников и профессионалов. Как по мне, лучший показатель работы — в изобилии на прилавках рынков толстолобика и других видов речной рыбы. Несмотря на рост цен на морскую рыбу, дороговизну мяса, любой житель Херсонщины может позволить себе купить высококачественную рыбу. 80% свежей рыбы, реализуемой на рынках, это, в основном, толстолобик, белый амур, карп.
Начиная с 2010 года, предприятие участвует в традиционных международных агропромышленных выставках-ярмарках «АГРО». В 2015 году в Киеве за весомый вклад в развитие аграрного сектора Украины организаторы выставки вручили коллективу «Золотую медаль». Госрыбагентство Украины наградило предприятие дипломом «За возрождение инновационных технологий и высокие показатели в аквакультуре».
Недавно я вернулся из ассамблеи NACEE, которая в этом году проходила в Минске. Там был заслушан мой доклад о выращивании щуки в поликультуре. С белорусскими коллегами заключен договор о сотрудничестве.
В конце мая на заводе побывал министр сельского хозяйства и продовольствия Украины Алексей Павленко. Он ознакомился с видовым составом гидробионтов, производственными лабораториями, инкубационным цехом. Остался доволен.
— Рассказывают, что Вам принадлежит идея создания показательного рыбного хозяйства в Шиловой балке?
— Для воплощения в жизнь этого детища вложено много творческой мысли и труда людей. Приятно чувствовать, что наши усилия окупились сторицей. 10 лет назад на месте заброшенного водоема, которое напоминало болото, в живописном и очаровательном уголке известной Шиловой балки создан прудовый комплекс с показательным рыбным хозяйством. Сегодня это популярное место отдыха и любительского рыболовства для всех желающих.
Владимир МЕНИСЕНКО,
специальный корреспондент «Нового дня».