Гарний день починається зі смачного сніданку. Пропонуємо вам три простих і смачних рецепти.
Солоні сирники
- Сир (9%) – 400 г
- Борошно – 1 ст. л.
- Рослинна олія – 1 ст. л.
- Панірувальні сухарі – 4 ст. л.
- Яйця – 1 шт.
- Кріп, петрушка, кінза – по 25 г кожного виду
- Сіль за смаком
1. Змішайте сир із яйцем та борошном. Дрібненько пошматуйте зелень, додайте до суміші із сиром. Для більшої пікантності можна додати чорний перець, а для кольору - куркуму або паприку.
3. Сформуйте з сирної маси сирники, обсипте їх панірувальними сухарями та обсмажте на маленькому вогню на пательні.
Бананові оладки
- Борошно – 100 г
- Банан – 1 шт
- Молоко (коров’яче або мигдалеве) – 250 г
- Розпушувач – 0,5 ч. л.
- Рослинна олія – 2 ст. л.
- Кориця – 0,5 ч. л.
1. Змішайте в таці просіяне борошно, розпушувач та корицю.
2. Банан потрібно розім’яти до стану пюре, а потім змішати з молоком. Поступово додавайте суміш із борошна, а потім рослинну олію та добре все перемішайте.
3. Випікайте оладки на сухій пательні (олії в тісті буде достатньо) на середньому вогні.
Перед споживанням можна додати фрукти, сметану, джем чи мед.
Бутерброди з курячим філе та зеленню
- Куряче філе – 2 шт.
- Хліб – 8 шматочків
- Вершковий сир – 120 г
- Помідор – 1 шт.
- Різноманітна зелень
- Салатне листя – 8 шт.
- Сіль та перець за смаком
1. Наріжте куряче філе на тоненькі скибочки та обсмажте їх на гарячій пательні з обох боків, додавши перець та сіль за смаком. Дайте охолонути до кімнатної температури.
2. Подрібніть зелень та змішайте з вершковим сиром. Тоненько наріжте помідор.
3. Одну скибочку хліба спочатку змастіть кремом із вершкового сиру та зелені, зверху покладіть листя салату, помідор та курку, а наприкінці – другий шматочок хліба.
Смачного!
Джерело – Вгору
