Продукты питания часто подделываются. При том, делают это вовсе не мошенники, а сами производители.
Молотый кофе
Молотый кофе – номер один в списке продуктов, которые подделывают. Вместо кофе в него часто кладут ячмень, желуди, пшеницу. Конечно, ничего вредного в этом нет. Но, согласись, что цена за продукт с подобным содержанием должна быть ниже.
Чтобы быть уверенным на 100 процентов, что ты купила кофе, старайся покупать кофе в зернах.
Оливковое масло
Оливковое масло, которое в последние несколько лет стало пользоваться спросом, также часто является предметом для подделок. Чаще всего оливковое масло заменяют соевым или кукурузным, которое по цвету не отличается от оригинала.
Старайся покупать оливковое масло, которое сделано и разлито в Греции, Испании или Италии. Еще один способ проверить подлинность масла – поставить его в холодильник. Оливковое масло должно дать осадок.
Пармезан
Пармезан, на ценник которого после скачка курса и так без нервного тика не взглянешь, также часто оказывается вовсе не пармезаном, а смесью более дешевых сыров.
Если ты хочешь купить натуральный пармезан, прости отрезать тебе кусок сыра с целой головки, где можно прочесть состав и увидеть место производства сыра.
Мед
Чтобы подделать мед, его чаще всего разбавляют сахарным или кукурузным сиропом. Помни, натуральный мед лучше покупать исключительно в проверенных местах. Также, не забывай, жидким в течение круглого года может быть исключительно мед из акации.
Мед из других цветов становится твердым через 4 месяца после сбора. Также перед покупкой изучай условия хранения продукта – натуральный мед можно хранить не в холодильнике.
Суши
Лосось, который тебе приносят на суши, чаще всего – вовсе не лосось, а более дешевая подкрашенная рыба. Это – самая частая подделка в ресторанах, поскольку каждый хочет максимально удешевить производство.
Если тебе хочется рыбы, лучше всего заказать стейк или же сделать суши дома их продуктов, которые ты купила сама.
Джерело – Вгору