Рождество – чудесный праздник. В это время люди становятся открытее, в сердцах и душах пробуждаются вера в чудеса, надежда на лучшее.
Перед Рождеством в Европе устраивают ярмарки, чтобы облегчить поиск подарков для родных. От шерстяных одеял до елочных украшений – товары на любой вкус и кошелек. В перерывах между шоппингом можно выпить глинтвейна и отведать свежей выпечки, которая готовится прямо на улице! Для детей – традиционный зимний десерт – карамелизированные яблоки.
Рождественские ярмарки расположены в центре городов. Преимущество таких ярмарок от магазинов в том, что большинство продуктов можно дегустировать, а если покупать товары ручной работы – пообщаться с их создателями, узнать личную историю каждого. В Европе люди любят сказку: “Мастер рассказал, что талант резьбы по дереву передался ему еще от прадеда...” .
И если первая часть – покупка подарков – выполнена, то настает вторая – подготовка дома к встрече Рождества. За несколько недель до праздника дети с родителями пекут имбирные пряники в виде сердечек и звездочек. Достаются специальные формы, которые используются только раз. После выпечки печенье хранится в жестяных коробках, которые откроются только на Рождество. Им принято угощать близких в праздничный вечер.
В Дании, например, принято покупать коллекционные тарелки и украшения. Известная датская мануфактура выпускает тарелки из изящного фарфора. Каждая из них – оригинальное произведение искусства от известных художников. На тарелках значится год, и их принято вешать на стену, что говорит о благосостоянии хозяев дома. По такому же принципу выпускаются позолоченные украшения – их принято развешивать над камином или на окнах.
Европейские улицы превращаются в настоящий музей игрушек – и не важно, это столица или деревушка. Например, в садах швейцарцев появляются пластиковые отары овец с пастухом – в рост человека! Здесь и олени, скачущие по крыше, и Санта, пытающийся влезть в дымоход...
Все дружно считают дни до Рождества, а индустрия подарков не знает границ! Все мы знаем о шоколадных календарях – за каждым пронумерованным окошком шоколадная фигурка. Теперь радуются не только дети – для мужчин создали пивной календарь. За окошками спрятаны бутылки пива. Все они из разных стран. В Швейцарии шутят: “За 24 дня можно побывать на всех континентах”. А вот для дам – ювелирный календарь. За окошком прячется украшение – что облегчает выбор утром.
В разных странах свои традиции празднования Нового года. Но существует одна традиция, которая характерна для всех народов и стран – это обмен подарками в новогоднюю ночь. Интересный способ существует в далекой Австралии. “Среди больших групп (семьи, сослуживцы, друзья) – люди договариваются, на какую сумму все покупают подарки. Каждый покупает 1 подарок либо конкретному человеку (предварительно разыгрывают, кто кому дарит подарок), либо просто кладут в общий мешок и поочередно вытаскивают. Этот способ дарения называется “Секрет Санты” – делится идеей Яна Клейн из Мельбурна.
В Австралии очень хорошо развит вопрос защиты потребителей. И если товар не подошел – без проблем можно вернуть, а иногда и без чека! Например, есть товары, продающиеся только в определенной сети магазинов – они возьмут товар обратно без чека, иногда могут дать кредит (в зависимости от правил магазина).
Яна отмечает, что популярным подарком являются фотосессии. Согласитесь, приятно получить в результате фотокнигу с собственными изображениями.
“Целый ритуал – создание композиций на стол. Как правило, мы отправляемся в лес и играючи собираем все, что может пригодиться: шишки, опавшие ветки сосны, листья клена. Потом за столом вместе с детьми создаются композиции. Часто в них используются свечи, которые создают теплую атмосферу” – говорит Анна Кристиансен из Копенгагена.
Как видим, к рождественским традициям в Европе относятся бережно и из года в год передают поколениям. Казалось бы, имбирное печенье можно купить. Но ценна сама атмосфера, общее дело. Ведь так ценно проводить время с родными! Смело покупайте ингредиенты и творите чудеса на кухне, тем самым приобщаясь к европейским традициям!
Джерело – Вгору
