Позиція виробників
Фермер Сергій Голембівський, який працює під Києвом, вирощує близько 300 корів "кросів", це елітні м'ясні породи. Але товар не потрапляє на вітчизняний ринок, тварин експортують переважно до країн Близького Сходу та Африки. Ціни уже довелося підвищувати.Наміри продавців
На столичному ринку зазначають, що доводиться стримувати ціни, щоб не втратити клієнтів. Але їхнє підвищення не за горами – такі умови диктує ринок. Це стосується як яловичини, так і свинини. А курятина уже подорожчала.Економічний прогноз
Аналітик Максим Гопка прогнозував зростання вартості курятини у найближчі два місяці на 5-8%. Яловичина подорожчає до 8%, а найбільш суттєво підвищать ціни на свинину – на 10-15%.
Економіст Олег Пендзин вважає, що підприємці не будуть ризикувати радикально переписувати ціни. Головна причина – у падінні купівельної спроможності громадян через війну.
Today.ua