Мабуть, всі проблеми на лівому березі Херсонщини окупанти вже вирішили тому звернули увагу на «проблему» засилля у закладах громадського харчування їжі з іноземними назвами. Питання підняло окупаційне міністерство промисловості і торгівлі області.«Незважаючи на наявність величезної кількості традиційних страв у Херсонській області в об’єктах громадського харчування превалюють іноземні страви, - пояснила читачам свого телеграм-каналу окупаційна адміністрація Каховського «муніципального округу». - Такий підхід об’єктивно не може відобразити національний колорит, самобутню культуру Херсонської області і задовольнити інтерес туристів і місцевих жителів. У зв’язку з цим просимо розглянути можливість включення до меню переліку рекомендованих страв традиційної кухні Херсонської області, який додається».
У переліку від окупаційного мінпромторгу можна знайти Херсонський торт (з безе, волоськими горіхами, кремом з білого шоколаду та курагою),
коропа у винному соусі на пюре з пастернаку, курча у грибному соусі, смажений кавун (з сиром страчатела), в’ялені помідори, козиний сир (у «міністерстві» акцентують увагу на тому, що він обов’язково має бути з ферми «Альпіна» у Мар'янівці),
бекмес, грушу у хересі і сиропі, вареники з вишнею та кисломолочним сиром,
фарширований перець, голубці, суп з галушками, рибні котлети з бичків,
домашні ковбаси, борщ зі смаженою рибою (пишуть, що такий їли за часів Пушкіна), пиріг з раками та юшку по-чабанськи.
Одним словом, дивно, на думку окупантів, харчуються мешканці окупованої Херсонщини.Тим часом згаданих туристів на лівобережжі зі зрозумілих причин немає, а переважна більшість місцевих з цього переліку можуть собі дозволити хіба що пісний суп з галушками.
І то, якщо вистоять чергу і їм дістанеться продуктовий набір від окупантів, який вони щомісяця дають пенсіонерам, багатодітним, матерям або батькам-одинакам. Лише якщо у них є паспорт громадянина РФ, звісно.Богдан СТРАЖАК, newdayua.net