Харчування у дитячих та інших соціальних закладах обласної комунальної власності знаходиться під постійним контролем Херсонської обласної ради.Як повідомляє прес-служба облради, З липня 2018 року, за розпорядженням голови Херсонської обласної ради Владислава Мангера, здійснюється постійний моніторинг стану організації харчування в закладах, що є об’єктами спільної власності територіальних громад сіл, селищ, міст Херсонської області.
Досліджується виконання натуральних добових норм, матеріально-технічне оснащення харчоблоків, санітарно-гігієнічний стан їх утримання, походження, безпечність та корисність харчових продуктів.
Моніторинг здійснюється по 50 закладам. Серед яких:
– 20 закладів охорони здоров’я;
– 18 закладів освіти;
– 11 закладів соціального захисту;
– 1 заклад служби у справах дітей.
Більшість закладів щоденно, справно розміщують інформацію на своїх офіційних вебсайтах, сторінках Facebook.Завдяки моніторингу вдалося покращити та урізноманітнити меню. Заклади почали конкурувати між собою по якості страв та естетичності подачі.
За останній рік до Херсонської обласної ради не надходило скарг щодо якості харчування в обласних закладах.