Виски, считающийся одним из наиболее востребованных алкогольных напитков в мире, обычно имеет более высокую цену по сравнению с другими крепкими спиртными. Приглашаем вас погрузиться в разнообразие стилей виски, чтобы лучше понять и оценить один из самых захватывающих напитков, созданных человеком.
Классификация виски
Производители классифицируют этот алкоголь по различным параметрам, которые помогут вам сделать правильный выбор и выбрать подходящий вариант.
По способу приготовления различают 8 видов виски.
Зерновой. Зерновой виски производится из смеси зерновых, таких как кукуруза, рожь, пшеница и ячмень. Обычно он обладает более мягким и легким вкусом по сравнению с другими видами.
Купажированный. Этот вид виски получается благодаря сочетания разных сортов: зернового, солодового и других. Цель состоит в создании уникального и сбалансированного вкуса, сочетая характеристики различных напитков.
Бурбон. Это разновидность американского виски, который изготавливается из смеси зерновых, включая не менее 51% кукурузы. Спирт достигает крепости до 80% во время перегонки, а после разведения может быть 50% и более. Бурбон созревает в новых обожженных дубовых бочках и не содержит добавок.
Подвиды солодового виски. Солодовый виски считается премиум-сортом и производится с особым вниманием к деталям.
Single cask (односолодовый). Для производства односолодового виски используется спирт из одной конкретной дубовой бочки. Весь алкоголь в бочке является продуктом одной дистилляции и одного вида ячменя (солода). Этот вид виски считается самым "чистым".
Single malt (односолодовый). Еще один вид односолодового виски, но в отличие от Single cask, этот вариант объединяет спирт из разных бочек, но произведенных в одной дистиллерии. У этого типа виски есть яркий и характерный вкус солода с фруктовыми, ореховыми или травянистыми нотками.
Vatted malt (смешанный односолодовый). Этот вид создается путем смешивания нескольких односолодовых виски из разных дистиллерий. В отличие от купажированного вида, здесь используется только солодовый спирт. Это делается для достижения более сложного и уникального вкусового профиля.
Cask strength. Виски Cask strength не разбавляют водой после выдержки в бочках. Это означает, что крепость алкоголя достигает максимума и может составлять от 50% до 65%. Это самый насыщенный и интенсивный по вкусу сорт.
Качественное виски известных мировых производителей всегда можно купить maudau.com.ua.