"Обычно после окончания всех новогодних праздников параллельно с понижением спроса, цена на яйца постепенно снижается на 5-10% и составит 36-38 грн за 10 штук. Такая цена фиксируется на этом уровне примерно до апреля", – цитирует аналитика "УКАБ" (Украинский клуб аграрного бизнеса) Светлану Литвин Аgrotrend.
Специалист говорит, далее по мере увеличения яйценоскости птицы в хозяйствах населения цена начнет опускаться еще ниже. К началу лета-2022 стоимость продукции должна составить 30-32 грн за десяток
Сейчас в Metro десяток можно купить в среднем за 40-43 грн, в АТБ – от 37-39 грн. Примерно по такой же стоимости продаются яйца в Varus.
Кстати, в опте цена на продукцию уже снизилась до стоимости, указанной экспертом. Об этом свидетельствуют данные мониторинга цен на оптовом рынке "Столичный".
Ранее в Украине расширили список продуктов, цены на которые регулирует государство. В него, кроме хлеба, внесли также яйца, сахар, гречку, подсолнечное масло, макароны и т.д. Теперь подорожание этих товаров должны не только заранее декларировать, также запрещается устанавливать торговую наценку свыше 10%.
Наценка теперь будет регулироваться на такие продукты:
- батон;
- ржано-пшеничный хлеб;
- гречневая крупа;
- сахар-песок;
- пшеничная мука высшего сорта;
- макаронные изделия украинского производства (вермишель из муки высшего сорта);
- пастеризованное молоко жирностью 2,5% (в пленке);
- подсолнечное масло;
- куриные яйца категории С1;
- мясо птицы (куриная тушка);
- сливочное масло жирностью 72,5%.