Впрочем, эксперты говорят, что причина стремительного роста цены на яйца – не только в сезонном повышении спроса на них. Дело в том, что в Украине в этом году ощутимо сократилось производство яиц, что не замедлило сказаться на их стоимости.
По ряду причин крупные производители сократили производство яиц. Наиболее повлияли на сокращение производства рост энергоносителей и рост стоимости кормов для птиц.
В Украине подорожали яйца: цены повышаются ежедневно
В итоге, производство яиц в Украине сократилось по сравнению с прошлым годом на 13,5%. А потому не удивительно, что в нынешнем году предновогодний рост цен на яйца стартовал с гораздо высшей отметки, чем год назад.
Так, в прошлом году цена на яйца начала расти с 25 гривен, тогда как в нынешнем году в одной из наиболее дешевых сетей супермаркетов она стартует с 37 гривен. При этом крупные яйца стоят от 43 гривен и выше.
Причем по прогнозам, цены на яйца с наступлением Нового года не остановятся. Они будут расти, по крайней мере, еще до Рождества.
hvylya.net