Электрогриль, который, кроме приготовления мяса, умеет выпекать вафли — думаете, такое возможно? Немалым спросом сегодня пользуется грильница Тефаль – это чудо кухонной техники, где в одном устройстве собраны и гриль, и бутербродница, и вафельница. Большой выбор разных моделей есть в интернет-магазине ALLO.
Электрогриль Тефаль: универсальный солдат
Вообще, электрогриль все прочнее завоевывает свое место на кухонном столе: один раз туда попав, он не сдает свои позиции, захватив в свой вкусный плен и хозяина, и хозяйку вместе с их детьми. А все потому, что:
блюда не только вкусны, но и полезны: такими их делает возможность приготовления без жира;
процесс готовки протекает быстро и красиво: нет разлетающихся по всей кухне капель жира – страсти кипят внутри, а сок и жир аккуратно стекают в поддон; их можно потом использовать для соусов;
дети обожают сандвичи и сосиски из электрогриля, да к тому же сами тянутся к готовке, а под присмотром взрослых – почему бы и нет;
мясо, рыба, овощи получаются выше всяких похвал.
К тому же за Тефаль несложно ухаживать: съемные панели можно мыть вручную и в посудомоечной машине.
А как же десерт?
Десерт будет в любом случае, даже если нет специальной панели для вафель. Делимся секретом: их можно испечь просто на рифленой поверхности гриля – получатся веселенькие полосатые, но очень вкусные вафли.
Вот рецепт:
В одной емкости смешайте: 2 стакана муки, 100 г масла, 0,5 чайной ложки разрыхлителя, щепотку соли, пакетик ванильного сахара или ванилин по вкусу.
В другой емкости: взбейте 2 яйца, добавьте 1,5 стакана молока, 100 г растительного или растопленного сливочного масла (не горячего), размешайте.
Соедините жидкие ингредиенты и сыпучку, хорошо перемешайте: тесто готово.
Пусть постоит минут 15 (любое тесто любит отдых), а затем можно приступать к выпечке: примерно 2 минуты на одну заливку. Размер и форма вафель могут быть любыми: все зависит от фантазии и того, как вы распределите тесто.
