ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

14:44 24/10
Херсонская ТЭЦ увеличила тарифы на тепло      
14:07 24/10
На Херсонщине водные полицейские обнаружили 82 раколовки на территории парка «Нижнеднепровский»  
 
13:15 24/10
На Херсонщину вернулась весна: в Антоновке вовсю цветет сирень  
 
12:27 24/10
Херсонка занималась махинациями с избирательными бюллетенями      
11:51 24/10
В Херсонской ОГА рассказали, сколько переселенцев из Крыма будут голосовать на Херсонщине      
11:34 24/10
Нa Xepcoнщинe aвтoмoбиль пoкaлeчил влaдeльцa      
11:29 24/10
Есть альтернативный поставщик кислорода для больных Херсонщине      
11:24 24/10
На Херсонщине предупреждено преступную схему по фальсификации выборов в ОТГ      
10:58 24/10
Из-за тумана на дорогах Херсонщины - две автомобильные аварии      
10:54 24/10
Ryanair открыл продажи билетов на рейсы из Херсона по двум польским направлениям      
10:49 24/10
Криминальная хроника за сутки      
10:02 24/10
В Украине наступил "день тишины" перед местными выборами-2020: что это значит и чего нельзя делать      
08:36 24/10
Курс валют на 24 октября: доллар пытается пробиться наверх      
08:32 24/10
Погода на 24 октября для всей Украины: какие области промокнут до нитки      
21:30 23/10
Пpoдoлжeниe ceкc-cкaндaлa в мэpии Kaxoвки      
21:27 23/10
На Херсонщине за сутки 3 смерти от COVID-19 и 110 новых инфицированных      
21:12 23/10
Игорь Колыхаев обратился к херсонцам      
21:07 23/10
Якого майбутнього гідний Херсон?      
20:22 23/10
Олена Урсуленко: Оберіть тих, кому Ви можете довірити професійне управління містом протягом 5- ти років      
20:15 23/10
На Херсонщине завершили сбор винограда      
20:09 23/10
Федин призвал херсонцев 25 октября обязательно прийти на выборы
   
19:34 23/10
В Чаплынском районе полиция сообщила о подозрении местному жителю в подкупе избирателя.      
19:29 23/10
В Херсоне пройдет международный фестиваль "Киноджем"      
18:43 23/10
В Херсоне участковые комиссии получают бюллетени для голосования - как все происходит
 
18:37 23/10
Более 50% украинцев не готовы вакцинироваться российским препаратом и еще 34% не хотят вакцинироваться вовсе      
18:35 23/10
Жителя Берислава, который покромсал родственника ножом, взяли под стражу      
18:29 23/10
Резников: Украина не ведет с Россией переговоры о подаче воды в Крым      
17:40 23/10
В Херсоне из-за куска трубы многоквартирный дом оставили на несколько дней без газа  
 
17:28 23/10
Гороскоп Павла Глобы на 24 октября 2020: все знаки зодиака      
17:26 23/10
24 октября: какой завтра праздник, приметы в Филиппов день и именинники  
 
17:18 23/10
Херсонские синоптики рассказали, какой будет погода на выходных      
16:49 23/10
Коньяк «Таврия» попал в одну из самых дорогих частных коллекций мира.  
 
16:44 23/10
В Херсоне полицейские сообщили о подозрении злоумышленникам, которые ранили мужчину и его несовершеннолетнего сына      
16:30 23/10
Херсонский коммунист отделался условным сроком за пропаганду сепаратизма и оправдание аннексии Крыма      
16:12 23/10
Артем Кияновский: "Пойду до конца!"      
16:02 23/10
Платной дороги Херсон - Николаев пока не будет      
15:58 23/10
Что будет с долларом после выборов      
15:55 23/10
Протест перевізників: чи встоять пункти вагового контролю?
 
15:40 23/10
В Геническе перезапустили проект городских веб-камер  
 
Все новости

Архив публикаций

«    Октябрь 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
СПЕЦТЕМЫ


    Каховські гарбузи їдуть до Великобританії

    Не кавунами єдиними славиться Херсонщина. На фінальній стадії збір врожаю гарбузів. Частина від нього вже незабаром відправиться у далеку мандрівку, до Великобританії. У країнах ЄС дуже цінують органічну українську сільгосппродукцію, тому й замовляють.

    На залитому сонцем полі кипить робота. З півсотні чоловіків та жінок поспішають спустошити ряди з «рудим золотом»: вже цього місяця синоптики прогнозують заморозки. Гарбузи і дійсно збирають обережно, наче коштовний скарб. Все просто — потрібні плоди в ідеальному стані, без щонайменших подряпин, не те що тріщин! 
    -З огудини зрізаємо акуратненько, щоб не пошкодити гарбузик. Бо ж якщо десь зачепиш ножем, плід довго лежати не буде. Одразу пропаде, ми його просто-напросто викинемо, — пояснює робітниця Наталя Козак.

    Вже другий рік сільськогосподарське підприємство, розташоване в с. Роздольне на Каховщині, співпрацює з британським замовником. До країни Туманного Альбіону наші аграрії відправляють гарбузи. Англійці оцінили сорти хантер і батернат.  У місцевих ресторанах великим попитом користуються гарбузові супи, салати, запіканки. Вимоги до продукції, яка завозиться з-закордону у країнах ЄС мега-високі. Але фермери з Херсонщини знають, як догодити і найприскіпливішому замовнику. Це підтверджують у Держпродспоживлужбі, адже вся продукція, яка йде на експорт, проходить суворий лабораторний контроль. А до цього контролюється на полі, на етапі вирощування.
    -У Євросоюзі звертають увагу і на вміст залишкової кількості пестицидів, агрохімікатів в овочах, і чи не піддавався врожай впливу шкідників, і тестують щодо ймовірності ГМО. На все дивляться. Але наша таврійська продукція відповідає всім вимогам, — констатує факт начальник управління фітосанітарної безпеки ГУ Держпродспоживслужби в Херсонській області Лариса Коломієць.

    Побачивши на полі гостей (журналістів), камерам і фотоапаратам щиро посміхається приємна жінка у квітастій кепці. Це Ніна Лінок, одна з робітниць. Запитую – а самі-то любите гарбуз їсти, що з нього готуєте?

    -Ой, та просто обожнюю. І чоловіка частую кашею – з молочком, маслечком. Смакота! А ще можна кубиками порізати, цукром притрусити — на жаровню, у духовочку і запекти. Та рецептів валом, тільки ваші бажання і гарбуз! Дякую вам, побігла, он контейнери завантажують, — говорить пані Ніна.

    Цьогоріч аграріям Херсонщини гріх скаржитися на врожай гарбузів. На полях вродило до 35 центнерів з гектара – майже рекордний показник для вкрай непростих погодних умов. Якщо не сказати форс-мажорів.

    «Та і градом било, і сушило. Екстремальним був травень місяць. Вже посходило, а от належної температури не було, сонця не вистачало.  У стресових умовах опинилися і агрономи, і гарбузи. Але ж, бачите, попри все, маємо добрий результат, — розповідає головний агроном підприємства Володимир Щиров.
    На сільгосппідприємстві в Роздольному люблять апробовувати все нове. Так, цьогоріч виростили в якості експерименту першу партію міні-гарбуза, сорт якого має незвичну назву – спагеті. До чого ж тут макаронні вироби? Річ у тім, що спори яскраво-жовтого гарбуза, якщо їх відділити, нагадують лапшу. Сорт годиться для тушкування і вживання у сирому вигляді, зі спеціями.
    Святая із святих на підприємстві – склад із конвеєрною лінією. Її встановили буквально цього року. Завдання автоматизованого пристрою – кінцеве сортування. Але й без людських рук тут ніяк. Робітники відбирають брак і перевіряють плоди на вагу. На експорт відправляються гарбузи по пів, півтора і два кілограми.
    Цього року з Роздольного до Великої Британії відправили понад 40 тонн рудого вантажу. Ну а в цілому з Херсонщини на експорт пішло 267 тон гарбуза. І, судячи з усього, це ще не межа, бо минулого року було втричі більше.

    Марина САВЧЕНКО, Новий день
    Фото автора.




    Похожие публикации

    Добавьте комментарий

    Войти через
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив



    0" />

    ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

    14:44 24/10
    Херсонская ТЭЦ увеличила тарифы на тепло      
    14:07 24/10
    На Херсонщине водные полицейские обнаружили 82 раколовки на территории парка «Нижнеднепровский»  
     
    13:15 24/10
    На Херсонщину вернулась весна: в Антоновке вовсю цветет сирень  
     
    12:27 24/10
    Херсонка занималась махинациями с избирательными бюллетенями      
    11:51 24/10
    В Херсонской ОГА рассказали, сколько переселенцев из Крыма будут голосовать на Херсонщине      
    11:34 24/10
    Нa Xepcoнщинe aвтoмoбиль пoкaлeчил влaдeльцa      
    11:29 24/10
    Есть альтернативный поставщик кислорода для больных Херсонщине      
    11:24 24/10
    На Херсонщине предупреждено преступную схему по фальсификации выборов в ОТГ      
    10:58 24/10
    Из-за тумана на дорогах Херсонщины - две автомобильные аварии      
    10:54 24/10
    Ryanair открыл продажи билетов на рейсы из Херсона по двум польским направлениям      
    10:49 24/10
    Криминальная хроника за сутки      
    10:02 24/10
    В Украине наступил "день тишины" перед местными выборами-2020: что это значит и чего нельзя делать      
    08:36 24/10
    Курс валют на 24 октября: доллар пытается пробиться наверх      

    08:32 24/10
    Погода на 24 октября для всей Украины: какие области промокнут до нитки      
    21:30 23/10
    Пpoдoлжeниe ceкc-cкaндaлa в мэpии Kaxoвки      
    21:27 23/10
    На Херсонщине за сутки 3 смерти от COVID-19 и 110 новых инфицированных      
    21:12 23/10
    Игорь Колыхаев обратился к херсонцам      
    21:07 23/10
    Якого майбутнього гідний Херсон?      
    20:22 23/10
    Олена Урсуленко: Оберіть тих, кому Ви можете довірити професійне управління містом протягом 5- ти років      
    20:15 23/10
    На Херсонщине завершили сбор винограда      
    20:09 23/10
    Федин призвал херсонцев 25 октября обязательно прийти на выборы
       
    19:34 23/10
    В Чаплынском районе полиция сообщила о подозрении местному жителю в подкупе избирателя.      
    19:29 23/10
    В Херсоне пройдет международный фестиваль "Киноджем"      
    18:43 23/10
    В Херсоне участковые комиссии получают бюллетени для голосования - как все происходит
     
    18:37 23/10
    Более 50% украинцев не готовы вакцинироваться российским препаратом и еще 34% не хотят вакцинироваться вовсе      
    18:35 23/10
    Жителя Берислава, который покромсал родственника ножом, взяли под стражу      

    18:29 23/10
    Резников: Украина не ведет с Россией переговоры о подаче воды в Крым      
    17:40 23/10
    В Херсоне из-за куска трубы многоквартирный дом оставили на несколько дней без газа  
     
    17:28 23/10
    Гороскоп Павла Глобы на 24 октября 2020: все знаки зодиака      
    17:26 23/10
    24 октября: какой завтра праздник, приметы в Филиппов день и именинники  
     
    17:18 23/10
    Херсонские синоптики рассказали, какой будет погода на выходных      
    16:49 23/10
    Коньяк «Таврия» попал в одну из самых дорогих частных коллекций мира.  
     
    16:44 23/10
    В Херсоне полицейские сообщили о подозрении злоумышленникам, которые ранили мужчину и его несовершеннолетнего сына      
    16:30 23/10
    Херсонский коммунист отделался условным сроком за пропаганду сепаратизма и оправдание аннексии Крыма      
    16:12 23/10
    Артем Кияновский: "Пойду до конца!"      
    16:02 23/10
    Платной дороги Херсон - Николаев пока не будет      
    15:58 23/10
    Что будет с долларом после выборов      
    15:55 23/10
    Протест перевізників: чи встоять пункти вагового контролю?
     
    15:40 23/10
    В Геническе перезапустили проект городских веб-камер  
     
    Все новости

    Наверх