ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

15:05 08/07
Окупанти «дозволили» служити в армії рф мешканцям ТОТ без паспорту      
14:53 08/07
На Херсонщині 9 липня синоптики прогнозують до +38°, без опадів      
14:51 08/07
На Херсонщині за матеріалами СБУ до 12 років тюрми заочно засуджено «міністра освіти і науки» окупаційної адміністрації      
14:50 08/07
Херсонські веслувальники вибороли 18 нагород на Кубку України      
14:45 08/07
Фотограф Чорнобильського заповідника загинув на Херсонщині      
14:43 08/07
Російський “герой Херсонщини” Дмітрій Поплєвкін виявився бійцем батальйону неонацистів      
14:40 08/07
Перший вирок: Оксану Довбню, гауляйтерку села Тавричанка на Херсонщині засудили до десяти років тюрми з конфіскацією      
14:36 08/07
Окупанти продовжують виправдовувати обстріли Херсона      
14:32 08/07
«Де ступила нога солдата РФ – наше». Які плани Путіна щодо окупованих територій  
 
14:29 08/07
Олександр Гордієнко: Більшість фермерів Херсонщини втратять свій бізнес  
 
14:21 08/07
Херсонський політв’язень Рустем Гугурик втрачає слух на обидва вуха та не отримує ніякої медичної допомоги      
14:18 08/07
“Ніхто не очікував, що окупація буде такою довгою”: активіст із Нової Каховки Сергій Давидюк про три роки в окупованому місті, полон та своє визволення  
 
14:09 08/07
Україна буде чи не найспекотнішою в Європі: синоптик повідомила, коли повітря нагріється до +40      
13:50 08/07
Гауляйтера Калинівського засудили на 15 років тюрми з конфіскацією  
 
13:33 08/07
Внаслідок російського обстрілу середмістя Херсона постраждала жінка      
13:10 08/07
"Ховалися за двома стінами". Херсонці розповіли про нічний обстріл артилерією РФ Корабельного району  
 
12:50 08/07
Росіяни знову закрили пляжі лівобережжя Херсонщини для купання      
12:36 08/07
Стало відомо про чоловіка, який постраждав від обстрілу Корабельного району Херсона      
12:30 08/07
Судитимуть «керівника» незаконного «управління земельних ресурсів» Херсона      
12:20 08/07
Тридцять дітей Чорнобаївської громади вирушили на оздоровлення до Меджибізької громади      
12:07 08/07
Повідомлено про підозру так званому «керуючому справами» Каховської окупаційної адміністрації      
11:50 08/07
Прокуратура через суд вимагає повернення Станіславській громаді 14 га землі, переданої в оренду з порушеннями      
11:39 08/07
Ворог здійснив артилерійський обстріл села Новокаїри      
11:30 08/07
Екосистеми знову у вогні  
 
11:14 08/07
Чергова атака безпілотником середмістя Херсона: троє травмованих      
11:04 08/07
Минулої доби вогнеборці ліквідували пожежу у багатоквартирному будинку  
 
10:59 08/07
Євро майже 50 гривень: чому курс б’є рекорди?      
10:44 08/07
На Херсонщині внаслідок російських обстрілів двоє загиблих та четверо поранених мирних жителів  
 
10:31 08/07
"Навіть у підвалі страшно було". Літня херсонка розповідає про нічний обстріл
   
10:30 08/07
Близько 09:00 росіяни атакували з дрона чоловіка у Херсоні      
10:23 08/07
Окупанти у Херсоні скинули вибухівку на цивільне авто: загинув водій - розпочато провадження      
10:10 08/07
В Україні - до +39°, подекуди дощі з грозами та градом      
09:53 08/07
М’ясна інфляція в Україні: чому свинина тепер — делікатес      
09:50 08/07
Минулої доби ворог обстріляв низку громад на Бериславщині      
09:37 08/07
Близько 08:30 росіяни атакували з дрона цивільну автівку у центральній частині Херсона
   
09:17 08/07
У Корабельному районі Херсона частково обмежили рух електротранспорту      
09:06 08/07
Муніципальне житло за 6 тисяч: кого торкнеться новий експеримент уряду      
09:06 08/07
На Донеччині загинув військовослужбовець з Херсонщини      
08:50 08/07
"Безкоштовний роумінг" в ЄС виявився з каверзою: кому з українців доведеться доплачувати      
Все новости

Архив публикаций

«    Июль 2025    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
СПЕЦТЕМЫ


    Звезда "МастерШеф" в Геническе: Кулинария - это моя жизнь

    На День города Геническ посетил финалист 7 сезона реалити-шоу «МастерШеф», шеф-повар украинской кухни в Киевском ресторане «Сено» Евгений Белый.

    Евгений любезно согласился дать интервью юным журналистам УВК «Гимназия», рассказав о своей жизни и работе.

    Евгений, кем Вы мечтали стать в детстве?

    - Это такой возраст еще недозрелый. И когда только-только осознаешь, сразу задумываешься ... А кем бы ты хотел стать когда станешь взрослым? Почему ты хочешь посвятить свою жизнь? В детстве я хотел быть дипломатом, переводчиком, но не сложилось, так как я оказался на кухне. Я счастлив! Я провожу на кухне много времени и для меня это кайф, смысл жизни. Есть у меня семья, которой посвящаю свое свободное время, а есть работа. Скажем, так, я достиг цели, но ни капли не жалею о том, что так сложилось в моей жизни. Я попал на профессиональную кухню и понял, что это мое.

    Охарактеризуйте себя двумя словами?

    - Фанат пищи!

    Что для Вас кулинария?

    - Кулинария - это моя жизнь!

    Вы повар, а повара люди творческие. Скажите, кто Вас вдохновляет и поддерживает в вашем деле?

    - Конечно родные и близкие. Дядя у меня очень крутой, он мне как отец. Всегда поддерживает, дает мне силу, энергию, заряд бодрости. Мама по-своему дает какой-то толчок: «Женя, я понимаю тяжело, иди, давай, ты знаешь, ты сможешь ...». Она и жалеет, и мотивирует. Жена тоже самое. Придешь усталый с работы, она подойдет, поддержит.

    Евгений, оцените себя как профессионального повара?

    - Я не могу себе ставить оценки. Их мне пусть ставят люди, которые пробуют мою еду. Которые видят, как я работаю. Наверное каждый человек хотел бы про себя сказать: «Да, я лучший!». Например, есть лучшие меня повара, есть хуже. Я не могу себя судить.

      Есть блюда, которые Вы вообще не любите готовить?

    - Нет, таких нет. Если повар фанат своего дела, он готовит все, что угодно. Приготовить кулинарный шедевр даже из одного яйца и сахара.

      Кто в Вашей семье готовит?

    - В моей семье готовит жена. Когда я прихожу домой, она любит меня встречать вкусным ужином.

    Блюдо, которое нравится вашей жене?

    - Моей жене нравится все, что я готовлю.

    Есть ли такой ингредиент, который Вы можете добавить к любому блюду?

    - соль и конечно любовь.

    Какие минусы вашей профессии?

    - Мало сна, нужно быть постоянно на ногах, а также частенько порезанные и обожженные руки.

    Желаете ли Вы открыть свой ресторан?

    - Конечно! Мечта любого шеф-повара - это свой ресторан, в котором все будет идеально, куда люди будут идти не потому, что голодны, а потому что хотят насладиться непревзойденными блюдами, желающих попробовать новые сочетания вкусов.

      Какой процент характера и везения в вашей жизни?

    - Моя работа - это огромный труд, недосыпаний ночи, без выходных. Везение есть только в возможностях. Например, я имею возможность пойти на "МастерШеф". И я воспользовался ею. Все остальное - только моя работа. Ничто не падает с неба, поэтому нужно усердно работать!

    Какие события с «МастерШеф» запомнились больше всего?

    - Это наши коллективные прогулки в город, в парк или просто на пикник. Мы пытались больше узнавать и понимать друг друга.Какие моменты запомнились за кадром проекта?

    - Когда ты на волне, когда ты обычный человек, тебе дается в руки слава, а ты не знаешь, что с ней делать. Но самое приятное было то, когда идешь по улице, а люди тебя узнают, просят сфотографироваться с тобой, и ты понимаешь, что уже не простой человек, который пришел на этот проект, а профессионал. И люди болеют и поддерживают тебя.

    Какая битва «черных фартуков» Вам запомнилась больше всего?

    - Мне запомнилась первая и последняя битва. Первая, потому что ты не знаешь чего ожидать, начинаешь постоянно думать, что меня сейчас выгонят. А последняя была обидное. Не хотелось вылететь перед финалом, не достигнув своей цели.

    Из жюри, по Вашему мнению, был самым строгим и придирчивым?

    - Конечно, Эктор! Он был строгим и обращал внимание больше на детали. У него очень большой опыт. Именно по его комментарии я благодарен, потому что они вдохновляли и давали стимул становиться лучшим.

    За кого Вы болели, когда покинули проект?

    - Я очень сильно болел за Мишу Троцкого. Он добряк. Честно говоря, он был моим фаворитом, потому что он симпатизирует мне, как повар. И вообще он классный чувак!Были ли у вас друзья на проекте «МастерШеф»?

    - Это конкурс, а любой конкурс это борьба, где не может быть настоящих друзей.

      Были моменты на проекте, когда Вам хотелось все бросить?

    - Конечно. Это было перед десяткой. Я звонил маме и говорю: "Мам, я не могу, все ...". На шоу царила разная атмосфера: хорошая и плохая, страхи и переживания, радость и подъем ... Но, откровенно говоря, перед десяткой и перед кителем действительно было такое, что я хотел все бросить.

    Что вам дал "МастерШеф"?

    - Каждому он дает свое. Это зависит от того, чего хочет сам человек. Для меня это огромный толчок вперед, рассвет в реализации кулинарии.

    Какую страну мечтаете посетить?

    - Италию и Францию. Италию, потому что она очень разноцветная. В регионах этой страны встречаются различные традиционные блюда и сами итальянцы крутые. А вот Францию, так как она является матушкой кухни. Большинство самых известных блюд появились именно в этой стране.

    Будете ли Вы счастливы, если не будете работать поваром?

    - Нет Я был бы беспозвоночным и зажравшимся мажором. Для меня работа - это саморазвитие. И без этого я не могу. Возможно, я бы и нашел себя в чем-то другом. Но, если бы так произошло я бы не стоял на месте. Просто "МастерШеф", помог мне добиться в жизни того, что я сегодня имею. Это популярность и бесценный опыт.

    Евгений, что Вы пожелаете молодежи нашего города?

    - Работать над собой, развиваться, читать книги. Не мечтать, а ставить цели и их достигать.
     Медіа-центр «PRESS-TIME Гімназія»




    Похожие публикации

    Добавьте комментарий




    0"/>

    ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

    15:05 08/07
    Окупанти «дозволили» служити в армії рф мешканцям ТОТ без паспорту      
    14:53 08/07
    На Херсонщині 9 липня синоптики прогнозують до +38°, без опадів      
    14:51 08/07
    На Херсонщині за матеріалами СБУ до 12 років тюрми заочно засуджено «міністра освіти і науки» окупаційної адміністрації      
    14:50 08/07
    Херсонські веслувальники вибороли 18 нагород на Кубку України      
    14:45 08/07
    Фотограф Чорнобильського заповідника загинув на Херсонщині      
    14:43 08/07
    Російський “герой Херсонщини” Дмітрій Поплєвкін виявився бійцем батальйону неонацистів      
    14:40 08/07
    Перший вирок: Оксану Довбню, гауляйтерку села Тавричанка на Херсонщині засудили до десяти років тюрми з конфіскацією      
    14:36 08/07
    Окупанти продовжують виправдовувати обстріли Херсона      
    14:32 08/07
    «Де ступила нога солдата РФ – наше». Які плани Путіна щодо окупованих територій  
     
    14:29 08/07
    Олександр Гордієнко: Більшість фермерів Херсонщини втратять свій бізнес  
     
    14:21 08/07
    Херсонський політв’язень Рустем Гугурик втрачає слух на обидва вуха та не отримує ніякої медичної допомоги      
    14:18 08/07
    “Ніхто не очікував, що окупація буде такою довгою”: активіст із Нової Каховки Сергій Давидюк про три роки в окупованому місті, полон та своє визволення  
     
    14:09 08/07
    Україна буде чи не найспекотнішою в Європі: синоптик повідомила, коли повітря нагріється до +40      

    13:50 08/07
    Гауляйтера Калинівського засудили на 15 років тюрми з конфіскацією  
     
    13:33 08/07
    Внаслідок російського обстрілу середмістя Херсона постраждала жінка      
    13:10 08/07
    "Ховалися за двома стінами". Херсонці розповіли про нічний обстріл артилерією РФ Корабельного району  
     
    12:50 08/07
    Росіяни знову закрили пляжі лівобережжя Херсонщини для купання      
    12:36 08/07
    Стало відомо про чоловіка, який постраждав від обстрілу Корабельного району Херсона      
    12:30 08/07
    Судитимуть «керівника» незаконного «управління земельних ресурсів» Херсона      
    12:20 08/07
    Тридцять дітей Чорнобаївської громади вирушили на оздоровлення до Меджибізької громади      
    12:07 08/07
    Повідомлено про підозру так званому «керуючому справами» Каховської окупаційної адміністрації      
    11:50 08/07
    Прокуратура через суд вимагає повернення Станіславській громаді 14 га землі, переданої в оренду з порушеннями      
    11:39 08/07
    Ворог здійснив артилерійський обстріл села Новокаїри      
    11:30 08/07
    Екосистеми знову у вогні  
     
    11:14 08/07
    Чергова атака безпілотником середмістя Херсона: троє травмованих      
    11:04 08/07
    Минулої доби вогнеборці ліквідували пожежу у багатоквартирному будинку  
     

    10:59 08/07
    Євро майже 50 гривень: чому курс б’є рекорди?      
    10:44 08/07
    На Херсонщині внаслідок російських обстрілів двоє загиблих та четверо поранених мирних жителів  
     
    10:31 08/07
    "Навіть у підвалі страшно було". Літня херсонка розповідає про нічний обстріл
       
    10:30 08/07
    Близько 09:00 росіяни атакували з дрона чоловіка у Херсоні      
    10:23 08/07
    Окупанти у Херсоні скинули вибухівку на цивільне авто: загинув водій - розпочато провадження      
    10:10 08/07
    В Україні - до +39°, подекуди дощі з грозами та градом      
    09:53 08/07
    М’ясна інфляція в Україні: чому свинина тепер — делікатес      
    09:50 08/07
    Минулої доби ворог обстріляв низку громад на Бериславщині      
    09:37 08/07
    Близько 08:30 росіяни атакували з дрона цивільну автівку у центральній частині Херсона
       
    09:17 08/07
    У Корабельному районі Херсона частково обмежили рух електротранспорту      
    09:06 08/07
    Муніципальне житло за 6 тисяч: кого торкнеться новий експеримент уряду      
    09:06 08/07
    На Донеччині загинув військовослужбовець з Херсонщини      
    08:50 08/07
    "Безкоштовний роумінг" в ЄС виявився з каверзою: кому з українців доведеться доплачувати      
    Все новости

    Наверх