ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

23:20 19/06
Участники лингвистической школы при ХГУ получили сертификаты  
 
23:16 19/06
B цeнтpe Xepcoнa бpoдягa пoджeг квapтиpу      
23:02 19/06
ХГУ подал заявку на конкурс инновационных проектов «Sikorsky Challenge Украина»      
21:54 19/06
На Херсонщине коронавирус за сутки обнаружили у 39 человек      
21:43 19/06
Украинским морякам продлили документы до конца года  
 
19:28 19/06
Гороскоп Павла Глобы на 20 июня 2021: все знаки зодиака      
17:48 19/06
B Xepcoнe cocтoитcя Kpecтный xoд      
16:57 19/06
Приметы на 20 июня: что нельзя делать на Троицу      
16:53 19/06
В Херсоне состоялся турнир по детскому футболу на кубок начальника областной полиции  
 
15:53 19/06
Гороскоп на неделю с 21 по 27 июня 2021      
15:34 19/06
Порты и дороги в Украине: сложное уравнение со многими неизвестными      
14:08 19/06
Украине нужны сезонные работники      
14:05 19/06
Месячные тарифы на газ в Украине продолжат расти, – министр энергетики      
13:17 19/06
В Украине продадут ПриватБанк и Ощадбанк: что ждет клиентов      
12:17 19/06
Главврач каховской больницы возмущена действиями мэра Каховки      
11:41 19/06
Сильные дожди и жара до +30: прогноз погоды в Украине на субботу      
10:35 19/06
Гороскоп на выходные 19 – 20 июня 2021      
09:31 19/06
Без борща: названы наиболее популярные кулинарные запросы украинцев      
08:42 19/06
Сезон отпусков набирает обороты: условия и цены на самых популярных курортах Украины      
08:29 19/06
Троицкая родительская суббота 2021: как молиться, что нужно и что нельзя делать в день вселенского поминовения      
21:23 18/06
Нa Xepcoнщинe дoвepчивую ceльчaнку oбoкpaли мoшeнницы      
21:07 18/06
На Херсонщине COVID-19 убил еще четверо людей      
21:07 18/06
На Херсонщине из-за затяжных дождей подтапливает усадьбы местных жителей      
20:52 18/06
Нa Xepcoнщинe пeнcиoнep paзбилcя c oбpывa      
20:50 18/06
Депутаты горсовета проголосовали за установление единой арендной платы для херсонской области  
 
20:42 18/06
23 июня в Херсоне будет временно перекрыто движение транспорта      
20:29 18/06
КП "Парки Херсона" позволили приобрести в лизинг специализированную технику      
20:20 18/06
Херсонские депутаты внесли изменения в программу развития электротранспорта в городе      
20:06 18/06
Когда День отца 2021: дата праздника в Украине и история возникновения      
19:50 18/06
Херсонский облсовет выделил деньги на ликвидацию последствий урагана в Аскании-Новой      
19:38 18/06
В Херсоне состоится конкурс мастеров декоративно-прикладного искусства "Таврический сувенир"      
19:25 18/06
Банки будут заключать договоры о потребительских кредитах по новым правилам      
19:22 18/06
В Украине взялись за пересчет пенсий: кто получит почти на тысячу гривен больше      
19:21 18/06
В Украине через несколько дней отключают три популярных телеканала      
19:19 18/06
Минимальная зарплата врачей в Украине будет 20 тысяч: Зеленский подписал указ      
19:12 18/06
Мaйбутнi жуpнaлicти XДУ poзpoбили пpoєкт влacнoї тeлecтудiї  
 
18:54 18/06
В Новотроицком коммунальщики дореформировались до фекальных рек, - СМИ  
 
18:24 18/06
Вещание у линии разграничения и админграницы с Крымом продолжат 16 компаний      
18:01 18/06
В бюджете Херсона предусмотрели финансирование демонтажа временных сооружений      
Все новости

Архив публикаций

«    Июнь 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
СПЕЦТЕМЫ


    Звезда "МастерШеф" в Геническе: Кулинария - это моя жизнь

    На День города Геническ посетил финалист 7 сезона реалити-шоу «МастерШеф», шеф-повар украинской кухни в Киевском ресторане «Сено» Евгений Белый.

    Евгений любезно согласился дать интервью юным журналистам УВК «Гимназия», рассказав о своей жизни и работе.

    Евгений, кем Вы мечтали стать в детстве?

    - Это такой возраст еще недозрелый. И когда только-только осознаешь, сразу задумываешься ... А кем бы ты хотел стать когда станешь взрослым? Почему ты хочешь посвятить свою жизнь? В детстве я хотел быть дипломатом, переводчиком, но не сложилось, так как я оказался на кухне. Я счастлив! Я провожу на кухне много времени и для меня это кайф, смысл жизни. Есть у меня семья, которой посвящаю свое свободное время, а есть работа. Скажем, так, я достиг цели, но ни капли не жалею о том, что так сложилось в моей жизни. Я попал на профессиональную кухню и понял, что это мое.

    Охарактеризуйте себя двумя словами?

    - Фанат пищи!

    Что для Вас кулинария?

    - Кулинария - это моя жизнь!

    Вы повар, а повара люди творческие. Скажите, кто Вас вдохновляет и поддерживает в вашем деле?

    - Конечно родные и близкие. Дядя у меня очень крутой, он мне как отец. Всегда поддерживает, дает мне силу, энергию, заряд бодрости. Мама по-своему дает какой-то толчок: «Женя, я понимаю тяжело, иди, давай, ты знаешь, ты сможешь ...». Она и жалеет, и мотивирует. Жена тоже самое. Придешь усталый с работы, она подойдет, поддержит.

    Евгений, оцените себя как профессионального повара?

    - Я не могу себе ставить оценки. Их мне пусть ставят люди, которые пробуют мою еду. Которые видят, как я работаю. Наверное каждый человек хотел бы про себя сказать: «Да, я лучший!». Например, есть лучшие меня повара, есть хуже. Я не могу себя судить.

      Есть блюда, которые Вы вообще не любите готовить?

    - Нет, таких нет. Если повар фанат своего дела, он готовит все, что угодно. Приготовить кулинарный шедевр даже из одного яйца и сахара.

      Кто в Вашей семье готовит?

    - В моей семье готовит жена. Когда я прихожу домой, она любит меня встречать вкусным ужином.

    Блюдо, которое нравится вашей жене?

    - Моей жене нравится все, что я готовлю.

    Есть ли такой ингредиент, который Вы можете добавить к любому блюду?

    - соль и конечно любовь.

    Какие минусы вашей профессии?

    - Мало сна, нужно быть постоянно на ногах, а также частенько порезанные и обожженные руки.

    Желаете ли Вы открыть свой ресторан?

    - Конечно! Мечта любого шеф-повара - это свой ресторан, в котором все будет идеально, куда люди будут идти не потому, что голодны, а потому что хотят насладиться непревзойденными блюдами, желающих попробовать новые сочетания вкусов.

      Какой процент характера и везения в вашей жизни?

    - Моя работа - это огромный труд, недосыпаний ночи, без выходных. Везение есть только в возможностях. Например, я имею возможность пойти на "МастерШеф". И я воспользовался ею. Все остальное - только моя работа. Ничто не падает с неба, поэтому нужно усердно работать!

    Какие события с «МастерШеф» запомнились больше всего?

    - Это наши коллективные прогулки в город, в парк или просто на пикник. Мы пытались больше узнавать и понимать друг друга.Какие моменты запомнились за кадром проекта?

    - Когда ты на волне, когда ты обычный человек, тебе дается в руки слава, а ты не знаешь, что с ней делать. Но самое приятное было то, когда идешь по улице, а люди тебя узнают, просят сфотографироваться с тобой, и ты понимаешь, что уже не простой человек, который пришел на этот проект, а профессионал. И люди болеют и поддерживают тебя.

    Какая битва «черных фартуков» Вам запомнилась больше всего?

    - Мне запомнилась первая и последняя битва. Первая, потому что ты не знаешь чего ожидать, начинаешь постоянно думать, что меня сейчас выгонят. А последняя была обидное. Не хотелось вылететь перед финалом, не достигнув своей цели.

    Из жюри, по Вашему мнению, был самым строгим и придирчивым?

    - Конечно, Эктор! Он был строгим и обращал внимание больше на детали. У него очень большой опыт. Именно по его комментарии я благодарен, потому что они вдохновляли и давали стимул становиться лучшим.

    За кого Вы болели, когда покинули проект?

    - Я очень сильно болел за Мишу Троцкого. Он добряк. Честно говоря, он был моим фаворитом, потому что он симпатизирует мне, как повар. И вообще он классный чувак!Были ли у вас друзья на проекте «МастерШеф»?

    - Это конкурс, а любой конкурс это борьба, где не может быть настоящих друзей.

      Были моменты на проекте, когда Вам хотелось все бросить?

    - Конечно. Это было перед десяткой. Я звонил маме и говорю: "Мам, я не могу, все ...". На шоу царила разная атмосфера: хорошая и плохая, страхи и переживания, радость и подъем ... Но, откровенно говоря, перед десяткой и перед кителем действительно было такое, что я хотел все бросить.

    Что вам дал "МастерШеф"?

    - Каждому он дает свое. Это зависит от того, чего хочет сам человек. Для меня это огромный толчок вперед, рассвет в реализации кулинарии.

    Какую страну мечтаете посетить?

    - Италию и Францию. Италию, потому что она очень разноцветная. В регионах этой страны встречаются различные традиционные блюда и сами итальянцы крутые. А вот Францию, так как она является матушкой кухни. Большинство самых известных блюд появились именно в этой стране.

    Будете ли Вы счастливы, если не будете работать поваром?

    - Нет Я был бы беспозвоночным и зажравшимся мажором. Для меня работа - это саморазвитие. И без этого я не могу. Возможно, я бы и нашел себя в чем-то другом. Но, если бы так произошло я бы не стоял на месте. Просто "МастерШеф", помог мне добиться в жизни того, что я сегодня имею. Это популярность и бесценный опыт.

    Евгений, что Вы пожелаете молодежи нашего города?

    - Работать над собой, развиваться, читать книги. Не мечтать, а ставить цели и их достигать.
     Медіа-центр «PRESS-TIME Гімназія»




    Похожие публикации

    Добавьте комментарий

    Войти через
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив



    0" />

    ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

    23:20 19/06
    Участники лингвистической школы при ХГУ получили сертификаты  
     
    23:16 19/06
    B цeнтpe Xepcoнa бpoдягa пoджeг квapтиpу      
    23:02 19/06
    ХГУ подал заявку на конкурс инновационных проектов «Sikorsky Challenge Украина»      
    21:54 19/06
    На Херсонщине коронавирус за сутки обнаружили у 39 человек      
    21:43 19/06
    Украинским морякам продлили документы до конца года  
     
    19:28 19/06
    Гороскоп Павла Глобы на 20 июня 2021: все знаки зодиака      
    17:48 19/06
    B Xepcoнe cocтoитcя Kpecтный xoд      
    16:57 19/06
    Приметы на 20 июня: что нельзя делать на Троицу      
    16:53 19/06
    В Херсоне состоялся турнир по детскому футболу на кубок начальника областной полиции  
     
    15:53 19/06
    Гороскоп на неделю с 21 по 27 июня 2021      
    15:34 19/06
    Порты и дороги в Украине: сложное уравнение со многими неизвестными      
    14:08 19/06
    Украине нужны сезонные работники      
    14:05 19/06
    Месячные тарифы на газ в Украине продолжат расти, – министр энергетики      

    13:17 19/06
    В Украине продадут ПриватБанк и Ощадбанк: что ждет клиентов      
    12:17 19/06
    Главврач каховской больницы возмущена действиями мэра Каховки      
    11:41 19/06
    Сильные дожди и жара до +30: прогноз погоды в Украине на субботу      
    10:35 19/06
    Гороскоп на выходные 19 – 20 июня 2021      
    09:31 19/06
    Без борща: названы наиболее популярные кулинарные запросы украинцев      
    08:42 19/06
    Сезон отпусков набирает обороты: условия и цены на самых популярных курортах Украины      
    08:29 19/06
    Троицкая родительская суббота 2021: как молиться, что нужно и что нельзя делать в день вселенского поминовения      
    21:23 18/06
    Нa Xepcoнщинe дoвepчивую ceльчaнку oбoкpaли мoшeнницы      
    21:07 18/06
    На Херсонщине COVID-19 убил еще четверо людей      
    21:07 18/06
    На Херсонщине из-за затяжных дождей подтапливает усадьбы местных жителей      
    20:52 18/06
    Нa Xepcoнщинe пeнcиoнep paзбилcя c oбpывa      
    20:50 18/06
    Депутаты горсовета проголосовали за установление единой арендной платы для херсонской области  
     
    20:42 18/06
    23 июня в Херсоне будет временно перекрыто движение транспорта      

    20:29 18/06
    КП "Парки Херсона" позволили приобрести в лизинг специализированную технику      
    20:20 18/06
    Херсонские депутаты внесли изменения в программу развития электротранспорта в городе      
    20:06 18/06
    Когда День отца 2021: дата праздника в Украине и история возникновения      
    19:50 18/06
    Херсонский облсовет выделил деньги на ликвидацию последствий урагана в Аскании-Новой      
    19:38 18/06
    В Херсоне состоится конкурс мастеров декоративно-прикладного искусства "Таврический сувенир"      
    19:25 18/06
    Банки будут заключать договоры о потребительских кредитах по новым правилам      
    19:22 18/06
    В Украине взялись за пересчет пенсий: кто получит почти на тысячу гривен больше      
    19:21 18/06
    В Украине через несколько дней отключают три популярных телеканала      
    19:19 18/06
    Минимальная зарплата врачей в Украине будет 20 тысяч: Зеленский подписал указ      
    19:12 18/06
    Мaйбутнi жуpнaлicти XДУ poзpoбили пpoєкт влacнoї тeлecтудiї  
     
    18:54 18/06
    В Новотроицком коммунальщики дореформировались до фекальных рек, - СМИ  
     
    18:24 18/06
    Вещание у линии разграничения и админграницы с Крымом продолжат 16 компаний      
    18:01 18/06
    В бюджете Херсона предусмотрели финансирование демонтажа временных сооружений      
    Все новости

    Наверх