Конференция «Лук - тренд сезона: хранение и доработка» состоится 16 сентября на Херсонщине. На западе расскажут о производстве и хранения лука, как процесс, который может приносить дополнительные возможности для фермера, пишет издание kurkul.com.Место проведения: Херсонская область, Каховка, кафе «Парк Авеню».
Основные вопросы конференции: что именно делает лук такой привлекательной для выращивания, какой будет цена и кому продать выгодно, какая экономическая целесообразность хранения лука в этом сезоне, где найти оборудование для доработки и хранения лука на разный бюджет, где можно посмотреть в работе производство, хранение и сортировка лука на одном хозяйстве?
В ходе мероприятия запланирована экскурсия в образцовое предприятие ЧСП «Диамант» в с.Дудчаны.
Справка: ПСП «Диамант» основано в 2004., Имеет 340 га под овощами, в т.ч. 130 га производственных площадей лука. Основные культуры: лук, томаты, морковь, свекла. Имеет хранилище на 10 тыс. Т, особенность которого: хранение лука навалом до 6,5 м.
К участию в коференции приглашаются: фермеры, предприятия, руководители, агрономы, специалисты по хранению на аграрных предприятиях, по строительству и обслуживанию холодильного и сохраняющего оборудования.