4 апреля 2019 года, представителям первых восьми агрокомпаний Херсонщины специализирующихся на выращивании и хранении лука, была продемонстрирована работа нового оборудования для очистки лука от кожуры.Как сообщает пресс-служба АО «КЭМЗ», инженерами предприятия, под руководством главного конструктора завода Александра Уланова, создана принципиально новая линейка машин для очистки лука от кожуры. Оборудование такого типа не производиться на постсоветском пространстве, а некоторые технические решения заложенные в линии не имеют аналогов и в мировой практике машиностроения аналогичного оборудования.
Главным отличительным качеством данного оборудования от предыдущих машин для очистки является реализация принципиально нового метода очистки лука. Лук очищается от кожуры без использования абразива травмирующего (оцарапывающего) сырье, и воды, которая сама по себе является достаточно дорогим ресурсом, и что белее важно, применение воды в технологиях очистки значительно сокращает срок хранения очищенного сырья.
В нашей новой линейке машин, лук очищается сжатым воздухом. Кроме того, в составе линии V-ST.05 нашим гостям была представлена в работе машина для полуавтоматической обрезки луковиц от перьевой и корневой частей, которая на ряду с пневматической очисткой, является ключевым элементом всей технологической линии.
Центральным мотивом разработки данного оборудования явилась нацеленность на механизацию технологического процесса очистки лука от кожуры.
Следует отдельно отметить, что для очистки лука с производительностью до 1 тонны в час, руководителям фермерских хозяйств необходимо нанимать персонал в количестве 100 человек. При средней оплате труда 250 грн. ($10) в смену, месячный бюджет зарплаты составляет 750 000 грн. ($28 000), в то время, как используя нашу технику, которую обслуживают не больше 7 операторов, месячный бюджет оплаты труда не превышает 80 000 грн ($3 000). На этом фоне окупаемость нашего оборудования не превышает 4-5 месяцев!
С работой нашей техники познакомились представители следующих компаний: ООО «Грин Тим», «Интерфуд Юкрейн», МПП «Ерида» СФХ «Акант», ТОВ «Ди-Трейд групп», ФХ «Лейла», ПСБ «Диамант», и ФХ «Время».
Презентацию провел председатель правления АО «КЭМЗ» Игорь Бжезицкй. После краткого рассказа о нашем заводе, была представления характеристика каждой отдельной единицы оборудования, а затем продемонстрирована работа всего комплекса машин.
Участники презентации дали высокие оценки новой разработки и выразили пожелание в скорейшем времени ввести представленное оборудование в программу государственной компенсации.
