Известный на Херсонщине агроном Иван Бураков дал прогноз по урожаю фруктов и овощей в этом году.- Прогнозы делать рано, потому что впереди еще целый апрель, - говорит Иван Иванович. - У нас еще до мая возможны заморозки. Будем с фруктами при условии, что не будет больше заморозков.
- Большая часть абрикосов уже распустились, - продолжает И. Бураков. - Три дня назад был заморозок - опустились холодные слои воздуха. Они стояли до высоты 2,5 метра от земли. Теперь цветущие деревья в этой высоты стали коричнево-бурыми. Они замерзли. А верхушки - живые, там пчелки жужжат. Также сохранились сорта, которые попали под заморозки с нераскрытыми цветами. Они сейчас цветут нормально. Поэтому можно надеяться на хороший урожай абрикосов. Но - опять-таки - если не будет заморозков.
Иван Иванович советует сеять кукурузу не раньше 9 мая. После этой даты гарантированно можно сажать помидоры и огурцы. А капуста, редис, картофель могут выдержать и небольшие заморозки. Поэтому их можно сажать уже сейчас. Если картофель уже вылезет из земли на 4-5 см, его при заморозке можно окучить «с головой», он переживет небольшой мороз.
Планирующие аграрии
С началом весны в Украине стартовала посевная кампания - с опережением на месяц по сравнению с 2018 годом. Об точные прогнозы на урожай не говорят даже эксперты, но засеять яровыми зерновыми, зернобобовыми, крупяными и другими культурами аграрии готовятся столько же гектаров, сколько и год назад - более 7 млн. Еще больше засеяно с осени озимыми, которые, по оценкам специалистов Минагропрода, хорошо перенесли зиму.
По данным министерства, состояние озимых 2019 оказалось лучшим за последние 5 лет: они сошли на 99% с 7600000 га засеянных площадей. В хорошем и удовлетворительном состоянии находятся 86% посевов. Агрохозяйства высевают ранние яровые и зернобобовые культуры - пшеницу, ячмень, овес и горох.
Что говорят синоптики
Начальник отдела агрометеорологии Укргидрометцентра Татьяна Адаменко назвала раннее начало посевной хорошим знаком для будущего урожая. Основной риск, по ее мнению, - это быстрое высыхание почвы, связанное с недостаточным количеством влаги в малоснежном феврале и сильными весенними ветрами. Народный синоптик Леонид Горбань также прогнозирует засушливую ветреную весну и жаркие июнь и июль с осадками ниже нормы.
Однако в Минагропроде надеются, что урожай окажется на уровне 3-х последних лет или около 66 млн. тонн.
Какими будут цены
Цены на продукты вырастут независимо от того, каким окажется урожай, уверены эксперты в области экономики. Главная причина - повышение себестоимости агропродукции. По данным Госстатистики, средняя зарплата в агросекторе повысилась за 2018 на 23% (до 7360 грн). Еще на 10% подорожали минудобрения. Поэтому затраты на гектар от посева до уборки урожая выросли на 14%. В этом году ожидается рост еще на 7-20%. В результате мука и крупы подорожают на уровень инфляции (до 8%), а вот подсолнечное масло - вряд ли, потому что цена на него у нас выше, чем в Европе, куда мы этот продукт экспортируем.
Наибольшее повышение цен в этом году ожидается на хлеб - примерно на 15%.
Подорожают также гречка и сахар. Причина в том, что гречки был избыток, цены падали, а сеяли ее все меньше, поэтому продукт подорожает примерно на 10% (+ 1,5-2 грн/кг). Но, по данным Минагропрода, посевы гречихи в этом году составят 115 тыс. га, что позволит обеспечить спрос. А вот в ассоциации «Укрцукор» заявили о сокращении посева свеклой площадей на 25%, или до 230 тыс. га из-за профицита сахара в последние 2 года. Впрочем, эксперты прогнозируют, что дефицита «песка» не будет, но цена вырастет на 8-10%, или до 13-13,5 грн/кг.
novakahovka.city.