На опытном участке Южной опытной станции бахчеводства
НААН Украины, что в Голопристанском районе Херсонщины, пошел в рост
уникальный овощ, о котором аграрии пока могут только мечтать.
Это баклажан необычного цвета и формы. Если его «собратья» обычно имеют темно-фиолетовый или белый цвет, и продолговатую форму, но плоды здешнего обитателя будут светло-синего «инопланетного» оттенка, и шарообразную форму.
Это новый сорт гибридной селекции, над выведением которого около семи лет трудился коллектив станции, и который еще даже не получил своего названия.
Голопристанский «инопланетянин» созревает за столько же, за сколько и большинство прочих сортов баклажан – 110-115 дней. Однако его преимущества не только в технологичной форме, которая более удобна для переработки и консервации.
Кроме всего прочего, сорт устойчив к продолжительной жаре и засухе, что в условиях глобального изменения климата становится критически важным для овощеводов. Директор Южной опытной станции бахчеводства НААН Украины Владимир Лымарь говорит, что светло-синие плоды нового сорта баклажана созреют уже ранней осенью.
Скрывать их ученые не намерены, и в сентябре будут готовы продемонстрировать журналистам очередное чудо, вышедшее из лабораторий голопристанских селекционеров, которые из года в год радуют аграриев новыми сортами не только баклажан, но также дынь, арбузов, сладких перцев и помидоров.