Как утверждают херсонские специалисты от торговли, в этом году продукты к Новогоднему столу в Херсоне стали более дорогими, a в последнюю неделю следует ожидать еще большего подорожания, от 10 до 20%.
Стабильно-обязательно в последнюю неделю перед праздниками вырастут цены на мясо, в среднем на 18 – 22%.
Что касается курятины, то если раньше херсонцы переходили на ее употребление для того, чтобы экономить, то сегодня, курятина может «подскочить» в цене до уровня свинины. За филе курицы и сегодня на рынке уже торгуют до 80 грн.
Вся группа товара: куриные тушки, говядина, свинина поднимется в цене еще минимум на 20%, - считают специалисты.
Непременно вырастут цены на традиционные «праздничные» фрукты, такие как мандарины и апельсины, здесь следует ожидать повышения цены на 10 – 13%, тогда как стоимость лимонов может достичь отметки в 22 – 24% по увеличению. Примерно на 10% подорожают бананы, тогда как цены на фрукты «домашнего выращивания», вряд ли будут меняться.
Пока специалисты не берутся утверждать, насколько вырастет в цене рыба (при этом убеждают, что ее цена вырастет значительно), ведь сезон «нашей» уже закончился – на водоемах запрет на вылов.
Которой окончательно будет цена на импортную пока сказать трудно, но рост акцизов обязательно скажется на цене топлива, что следом потянет роста всей группы товаров пищевой группы.
Дороже станут конфеты и шоколад – на 20%. Ha 15% вырастет в цене вино и шампанское, в то время как крепкий алкоголь – может подняться в цене аж на 25% сразу. Все цены до 1 января, ведь согласно изменениям в Налоговый Кодекс, который приняли депутаты в ночь на 21 декабря, с Нового года акцизы вырастут, и сразу существенно.
Что касается яиц и молочных продуктов, то, как считают эксперты, перед Новым годом они могут потерять в цене до 10%.
Перед самым праздником также могут подешеветь молочные продукты, которые быстро портятся: молоко, творог и сметана, здесь можно ожидать падения цены от 10 и до 25% (этого следует ожидать перед закрытием рынков просто 31 декабря).
В чем главная причина подорожания? Аналитики указывают на два аспекта: изменение курса валюты и сами по себе праздники – повышенный спрос.
Именно на спросе зарабатывают в первую очередь перекупщики и торговцы, но не сами производители, у которых, как правило, цены останутся стабильными независимо от ажиотажа на рынке в предпраздничные дни.
Ha цене отразится и то, что с января будут расти коммунальные услуги и будут увеличиваться налоги.
Для того чтобы как-то компенсировать свои будущие затраты, ведь торговля будет иметь существенный спад уже после Нового года, крупные торговые сети так же как и маленькие торговые точки, пытаются сегодня обеспечить запас капитала для покрытия будущих расходов.
Ведь известно, что торговля все рост цен, затраты и налоги сразу перекладывает на плечи покупателей.
Всем херсонцам по карману Новогодний стол? Вопрос уже не риторический...
Сергей Осолодкин, Херсонцы