В Херсонской области, по расчетам облстата, за январь–март 2017 г. во всех категориях хозяйств объем реализации на убой сельскохозяйственных животных (в живом весе) составил 23,3 тыс.т, что на 5% больше, чем в прошлом году.Объем произведенного молока составил 57,1 тыс.т (на 1,3% меньше) и яиц – 185,8 млн. штук (на 34,2% меньше).
По состоянию на 1 апреля, количество крупного рогатого скота во всех категориях хозяйств составило 118,4 тыс. голов (на 3,5% меньше, чем на 1 апреля 2016 г.), в том числе:
коров – 68,8 тыс. голов (на 2,1% меньше),
свиней – 160,7 тыс. голов ( на 13,3% меньше),
овец и коз – 56,1 тыс. голов (на 6,5% меньше),
птицы – 9 млн 226,7 тыс. голов (на 19,2% больше).