Как ранее сообщал "ХЕРСОН Онлайн", несколько сотрудников Херсонской ОГА прошли стажировку в Германии.В их числе - замдиректора департамента АПК Маргарита Степанова.
Вместе с фермерами южных регионов она посетила инновационно-розничный центр Ruijk zwan, который занимается реализацией семян овощных культур и салатов различной селекции разных стран. Центральная компания находится в Голландии, а Берлинская отвечает за южное и северное направления.
Есть фирма Инфарм, которая разработала инновационную систему выращивания салатов. Оборудование дает в аренду или лизинг (но не продает) для выращивания салатов на поддонах с температурой, которая регулируется, и освещением, получая ежедневно 2 кг свежего салата. Также компания постоянно осуществляет мониторинг потребности покупателей и предлагает клиентам различный вид маркетинговых шагов: какие сорта овощей больше всего сохраняются, предлагают различные конфигурации и цвета упаковки, нарезные овощи и миксы из них.