Возмещать дефицит сырья поставками из соседних регионов и Молдовы придется в ближайшее время виноделам Херсонщины. Заморозки, погубившие прошлой зимой часть насаждений на юге Украины, привели к тому, что недобор урожая винограда в регионе составит около девяти тысяч тонн (с 7,2 тысячи гектаров местных плантаций планировали собрать 60 тысяч тонн винограда, а реально получат около 51 тысячи тонн). Однако в то же время уменьшилась и потребность в сырье, пишет "Голос Украины".Хозяева заводов края, выпускающих в основном сухие и полусухие вина, а также виноматериал для изготовления шампанского, жалуются: за год спрос на их продукцию из-за снижения емкости регионального рынка упал в среднем на 30—40 процентов. Обедневшие потребители опять перешли на домашний алкоголь...
Так что особой необходимости запускать производство на полную мощность просто нет. Если за весь 2011 год профильные предприятия Херсонской области выпустили 294,8 тысячи декалитров различных вин, то за девять месяцев 2012-го — только 214,4 тысячи, информируют в Главном управлении агропромышленного развития Херсонской ОГА. Тем не менее производители надеются на возрождение спроса. В этом году площади виноградных плантаций Таврии выросли на 228 гектаров, причем высажены были преимущественно технические сорта лозы. С прицелом на поставки сырья для виноделия.