В прошлом году неожиданным фактором на рынке бахчевых стало то, что в июле месяце на основных рынках сбыта, это Прибалтика и Беларусь, у Украины появился конкурент в лице российских производителей, который взял дешевизной своих товаров.Об этом на конференции "Фермер- 2016" рассказал генеральный директор компании "Западный ритейл" Федор Рыбалко.
В 2015 году Украина экспортировала 34 тысяч тонн фруктов, из них бахчевых, в основном арбузов, 30 тысяч тонн. Основными «игроками» на этом рынке были производители и оптовые компании Херсонщины - 70% бахчевых культур выращиваются именно у нас.
"Когда арбуз в Херсонской области снизился до цены 70-80 копеек, только тогда начался экспорт на традиционные для нас рынки. Но вот для производителей такая цена оказалась невыигрышной. Она не позволяется развиваться, инвестировать, - рассказывает Рыбалко. - В 2016 году самый оптимальный вариант для сбыта - это прямые поставки в Евросоюз или напрямую на рынок Белоруссии. Отсюда можно сделать вывод, что мы вступаем в жесткую конкуренцию с другими странами. Рынок там огромный, больше чем российский, но там действуют жесткие стандарты", - отметил Федор Рыбалко, добавив, что производителям необходимо наличие сертификата Global Gap. То есть на продуктах не может быть остатков земли и должна быть специальная тара для транспортировки.
Также, говорит Федор Рыбалко, у нас есть ограниченные сезонные окна. А для того, чтобы расширять сезон, необходимо инвестировать в технологию закрытого грунта. Кроме того, необходимо развивать на Херсонщине альтернативные виды логистики, чтобы транспортировка выходила дешевле.
"Скорее всего именно 2016 год будет «отрезвляющим» для нашего сектора. Есть вероятность, что будут большие объемы, но сузятся возможности для сбыта", - подытожил Рыбалко.
ПИК