В минувшую субботу, 7 июля, в ялтинском национальном институте винограда и вина "Магарач" состоялось торжественное закрытие Международного конкурса "Ялта. Золотой грифон-2012". По итогам конкурса лучшие образцы продукции были награждены 10 кубками Гран- при, 124 золотыми, 90 серебряными и 12 бронзовыми медалями. Примечательно, что 5 из 10 Гран-при конкурса присуждены именно образцам коньяков. Заслуженную вереницу наград на конкурсе «Ялта. Золотой грифон-2012» получил Дом марочных коньяков «Таврия». В активе таврийских виноделов сразу 7 наград: ординарные коньяки « Таврия V.S.», «Таврия V.S.O.P» и коллекционный коньяк «Империал» награждены золотыми медалями, сообщает пресс-служба Первого Национального Винодельческого Холдинга (ПНВХ), в который входит новокаховский Дом марочных коньяков "Таврия".
В номинации «Лучший коньяк года» победу одержал марочный коньяк «Таврия X.O. Каховка люкс».
Коллекционный коньяк «Днепр» заслуженно получил кубок Гран-при. Еще одной высшей оценки конкурса удостоено столовое полусухое белое вино «Смарагдове» (ур.2011г.) - серебряная медаль. Креативный подход к оформлению продукции ДМК «Таврия» также не остался незамеченным. Как результат - диплом за лучший дизайн бутылки «Капитан Премиум» под ТМ «Таврия».
Полный цикл производства , контроль качества продукции и 120 лет безупречной репутации позволили Дому марочных коньяков «Таврия» в очередной раз одержать заслуженную победу.
К слову, в этом году на Международный конкурс «Ялта. Золотой Грифон-2012» была представлена продукция 61 винодельческого предприятия из 9 стран. В ходе конкурса было продегустировано 264 наименования винопродукции — виноградных и плодово-ягодных вин, коньяков и бренди, шампанского и игристых вин.
Для вин, коньяков и шампанского, получивших наивысшую оценку на конкурсе введены номинации «Лучшее вино года», «Лучший коньяк года», «Лучшее игристое года». За значительный вклад и достижения в производстве учрежден диплом «Лучший винодел года». Всех участников международного жюри, составленного из лучших специалистов всех стран-участников конкурса, отметили дипломами.
Организаторами конкурса, который год подряд выступили Национальная академия аграрных наук Украины, Национальный институт винограда и вина «Магарач», Международная Федерация союза виноградарей и виноделов стран СНГ и Союз виноделов Крыма.
Справка. Дом марочных коньяков «Таврия» – одно из ключевых винодельческих предприятий Украины, на котором более столетия трудятся лучшие виноделы Украины. Это одно из старейших коньячных предприятий Восточной Европы.
Основан французско-швейцарскими колонистами в 1889 году на месте нынешнего города Новая Каховка. На предприятии выпускаются четыре линейки коньяков: Таврия™, Георгиевский™, Jatone™ и ALeXX™, которые известны не только в Украине, но и далеко за ее пределами.
Дом марочных коньяков «Таврия» – безусловный лидер по производству подлинных Марочных коньяков Украины.
Такими могут называться только те коньяки, которые произведены из украинского винограда, на предприятиях полного цикла коньячного производства - начиная с собственных виноградников, перекурки спиртов и выдержки в дубовых бочках не менее 6 лет. Марочный коньяк дополнительной выдержки называют коллекционным.
По розничному аудиту, проводимому компанией MEMRB продукция торговой марки «Таврия» много лет составляет не менее трети всего премиального сегмента рынка коньяков в Украине, ежегодно компания продает рекордные количества марочной продукции среди украинских экспортеров.
Настоящий коньяк Украины премиального качества изготавливается только из лучших коньячных спиртов. Собственная сырьевая база Дома марочных коньяков Таврия составляет 1300 га виноградников и все под капельным орошением.
Климатическая зона, где произрастают таврийские виноградники, признана ведущими отечественными и зарубежными специалистами одной из самых экологически чистых зон Украины. К тому же, виноградники «Таврии» находятся на одной географической широте со знаменитым на весь мир городом Коньяк (Франция), родиной одноимённого благородного напитка. Коньяки «Таврии» выдерживаются в 6 500 дубовых бочек, исключительно по традиционной технологии производства коньяков с перегонкой в кубах шарантского типа.
В 1967-м году был выпущен первый марочный коньяк «Таврия» (7 лет). Коллекционные коньяки выпускаются с: 1997 года – «Аскания» (10 лет), 1969 года - «Днипро» (12 лет), 1984 года - «Херсон» (15 лет), а с 1997 года – «Империал» (25 лет), лучший в портфеле продукции предприятия.