Пока мир определяется , вредные или нет продукты с генномодифицированной сои , украинские ученые уже предложили ей безопасную альтернативу.Лучшее не по карману
В херсонском Институте орошаемого земледелия Национальной академии наук разработали целую " линейку " адаптированных к нашим климатическим условиям сортов этой стратегической культуры , где никаких ГМО и близко нет, зато урожайность на поливных землях достигает 4,2-4,6 тонны с гектара. А это столько же , как в условиях нашего южной степи дают те самые "иностранцы" . Директор института , доктор сельскохозяйственных наук Раиса Вожегова говорит , что только в прошлом году на испытания для государственной регистрации представили два сорта ранней и среднеспелой сои "София " и " Монарх" . В течение последнего десятилетия здесь почти ежегодно выдают " на-гора " один- два новые перспективные сорта сои , но окружающие поля до сих пор заполнены иностранными трансгенами . Так что же мешает отказаться от них в пользу " чистых " украинских сортов ?
- Из-за границы идет поток дешевого семенного материала , который позволяет снизить и себестоимость урожая. В условиях кризиса , когда аграриям приходится каждую копейку считать , они часто делают выбор в пользу цены , а не качества . Причем сталкиваемся со случаями , когда урожай трансгенной сои " маскировали " под семена наших сортов. Подсунут инспектору "чистый " образец для обязательной сертификации , а поле засевают сомнительным "импортом " - из-за коррумпированности контролирующих органов такие "номера" вполне безнаказанные. К тому же на Херсонщине вообще нет лаборатории , которая способна определять наличие в выращенной сои генномодифицированных организмов - ближайшее такое учреждение только в Запорожье. Зато у нас работает немало предприятий , которые занимаются переработкой сои , и не очень учитывают сертификаты , - заключает заведующий сектором селекции сои Института орошаемого земледелия Виктор Клубук .
Количеству еще бы качество
На Херсонщине площади , отведенные под посевы сои , постоянно растут , и , по данным Департамента агропромышленного развития ОГА , уже достигли 90 тысяч гектаров. И урожаи на орошении здесь собирают рекордные для Украины - от 3,4 до 4,3 тонны с гектара. И хотя часть производителей откровенно пренебрегают азами агрономии , высевая сою на одних и тех же полях несколько лет подряд , снижая качество пашни , эта перспективная культура продолжает "завоевывать" таврийские степи . Ведь спрос стабильно большой - это и комбикорма для скота и рыбы , и фарш для " мясных " колбас и сосисок , а также соевое молоко для изготовления детских смесей. Но вот соответствует ли качество этой продукции ее количеству, с уверенностью сказать не может никто. И так - по всей стране .
Все исправит спрос
Украинская общественность , а также и часть производителей сои выступает за более жесткий контроль государства в области ввоза из-за границы семян этой культуры , а также за суровые наказания тех переработчиков , которые не хотят сообщать потребителям о наличии в продуктах питания сои с ГМО. Впрочем , эксперты убеждены : скоро и в этой области " включится " механизм рыночного регулирования .
- Все исправит Его Величество Спрос . На Херсонщине уже " зондировали почву " фирмы -поставщики сои в страны , где ГМО не в почете. В частности , посредники заключают договоры для поставки " чистой" сои в Японию , и готовы платить за нее на тысячу гривен выше оптовых закупочных цен ( сейчас в крае за тонну масличных бобов дают от трех до четырех тысяч гривен , в зависимости от их влажности и качества) . Конечно , объемы таких закупок еще " не делают погоды " , но тенденцию имеем обнадеживающий , - продолжает селекционер Виктор Клубук . - Если в обществе наконец возобладает мнение о том , что на собственном здоровье экономить нельзя , повысится и спрос на "чистые" продукты , в том числе и бобовые. Отказ от трансгенной сои в пользу отечественных сортов без ГМО получит надежную экономическую основу , и потребность в суровых административных мероприятиях уже не будет такой острой .
Сергей Яновский, Голос Украины