Едва начав «белая жатва» в Скадовском, Каланчацком и Голопристанском районах Херсонщины, рисоводы края вынуждены были приостановить их из-за дождей. Хотя потери не только во времени - рис , достигший полной спелости, уже осыпается .Директор Института риса НААН Украины (Скадовский район) , кандидат сельскохозяйственных наук Владимир Дудченко говорит , что потеряно уже пять процентов урожая, и в масштабах региона счет идет на десятки тонн.
Однако аграрии надеются компенсировать убытки благодаря благоприятной рыночной конъюнктуре: если в прошлом году за килограмм шлифованного украинского риса (крупы) давали максимум 4,5-4,9 гривен, а сразу после сбора урожая еще меньше , то сейчас оптовые цены ощутимо выросли. При себестоимости риса в 2,2-2,5 гривен за килограмм трейдеры покупают его по 6,7-6,9 гривен . Если в ближайшее время стремительного падения закупочных цен не произойдет, рисоводы иметь шанс неплохо заработать на развитие предприятий и подготовку чеков к новой посевной.
«Рост закупочных цен неизбежно скажется и на уровне розничных. Но его можно объяснить вполне объективными факторами. В прошлом году из-за падения цен площади под рис сельхозпредприятия юга Украины уменьшили на полторы тысячи гектаров. Следовательно, спрос на рис отечественного производства остался стабильным, а вот его предложение на рынке снизилась», - комментирует директор Института риса Владимир Дудченко.
Впрочем, рисового голода в государстве все равно можно не бояться. Если только матушка-природа позволит до конца октября полностью собрать урожай этой культуры , на Херсонщине с площади в 7,5 тыс. га (даже при перспективе определенных потерь) , при средней урожайности в 80 центнеров с гектара планируют собрать около 48 тысяч тонн риса . К тому же , потенциал рисоводства Таврии с этим далеко не исчерпан. При условии восстановления построенных еще во времена Советского Союза, а затем разворованных систем водоснабжения и самых чеков урожай «белого золота» в Таврии степях можно было бы увеличить минимум на треть . Но средства на расширение площадей у аграриев появятся, если высокие цены на рис продержатся хотя бы несколько лет подряд - кредитные ресурсы для них слишком дороги.
Голос Украины
