Губернатор Николай Костяк намерен развивать производство экологически чистой сельхозпродукции на Херсонщине.По информации пресс-службы Херсонской ОГА об этом губернатор заявил во время проведения областного комитета по экономическим реформам, который прошел при участии председателя областного совета Виктора Пелыха.
«Мы все понимаем, что производство качественной, экологически чистой и безопасной продукции - это имидж Херсонщины. Также мы должны понимать, что вырастив экологически чистую сельскохозяйственную продукцию необходимо получить качественные и безопасные продукты ее переработки», - отметил Н. Костяк.
Так, по словам председателя облгосадминистрации, производство экологически чистой продукции невозможно без ведения органического земледелия, что основано на максимальном использовании биологических факторов повышения плодородия почв, агротехнологических мерах защиты растений, а также на выполнении комплекса других мероприятий, которые обеспечивают экологически-, социально- и экономически- целесообразное производство сельскохозяйственной продукции и продуктов ее переработки.
Также он добавил, что экологическое хранение продукции возможно при наличии хранилищ, построенных по современным технологиям глубокой заморозки с сохранением питательных веществ, которых на территории области насчитывается четыре общей емкостью 5,6 тыс. тонн, и в стадии строительства находятся еще три таких холодильника на 4,2 тыс. тонн.
Кроме того, Николай Костяк отметил, что экологическая безопасность продуктов питания это глобальная проблема, поскольку затрагивает не только здоровье человека, но и влияет на экономику области: «Качество продуктов питания влияет на уровень жизни, социальную активность человека, влияет и на демографический аспект его существования, поэтому, чтобы обеспечить высокий уровень жизни человека в государстве и развитие экономики, необходимо уделять экологической безопасности продуктов питания особое внимание» , - сказал он.
Вместе с тем, председатель облгосадминистрации отметил, что в данном направлении уже многое сделано, прежде всего, определено и введено стратегическое направление развития «Херсонщина - экологически чистая область», а также активно продолжается работа по закреплению тренда области «Херсонщина - территория здоровья».