Вместо карпов в прудах - лягушки
В сопровождении благостных заверений чиновников о содействии в развитии рыбоводства на Херсонщине оно от такой «заботы» все больше приходит в упадок. Ощутимо «проседает» отрасль и сейчас. Так, по 2018 количество рыбоводческих хозяйств в регионе сократилась с 44 до 43, а объемы товарной рыбы, которую они продавали, упали с 402,8 до 376,5 тонн. К тому же водоемов у нас больше, чем в любой другой области, рыбы в искусственных условиях регион выращивает значительно меньше, чем соседи. Которые, кстати, не могут похвастаться такими большими площадями рек, озер и морской прибрежной зоны. Хотя и в целом по стране перспективы на будущее вряд ли можно считать оптимистичным: экономическое давление на рыбоводческие предприятия только усиливается.Выращивать становится невыгодно
Себестоимость толстолобиков, белых амуров и карпов, которые выращивают в прудовых комплексах, растет: повышается минимальная зарплата, увеличивается стоимость электроэнергии, на которой работают насосы для подкачки свежей воды - без нее жарким летом жителям рукотворных водоемов просто не выжить. И падения покупательной способности в регионе с одним из самых низких уровней доходов населения тоже никуда не делось - рыбу теперь труднее продать не в убыток себе, чем вырастить.Исповедь простого рыболова
- Еще несколько лет назад предприниматели со своим транспортом у пруда в очередь за свежей рыбой выстраивались. Сейчас оптовую цену на нее пришлось снизить до минимума - 25 гривен за килограмм толстолобика, 40 гривен за килограмм карпа. Сам развожу товар в магазины и на рынки, но спроса все равно нет. За одно заброса невода извлекаем пятнадцать тонн рыбы, а продать удается максимум тонну - другую выпускаем назад, чтобы не погибла, - рассказывает рыбовод с десятилетним стажем Сергей Некрасов - директор частного прудового комплекса возле села Александровка Белозерского района Херсонщины. - Избыток рыбы в закрытом водоеме уничтожает естественную кормовую базу, так карпа приходится еще и подкармливать искусственно, закупая в Николаеве «пивной дробь» - отходы переработки ячменя. За три года даже эти отходы подорожали втрое! Неудивительно, что в прошлом году едва удалось концы с концами свести - а о прибыли нечего и думать. По моему мнению, на спрос влияет еще сезонный фактор: товарную рыбу отлавливать начинаем осенью. А именно в это время наступают холода, и хозяева квартир отдают большую часть доходов за отопление, электричество и газ. Чтобы не влезать в долги за «коммуналку», люди со скромными заработками (а это большинство наших покупателей) экономят на всем - в том числе и на еде. Покупают дешевую мелкую рыбку или что-то с браконьерских уловов, или к теплу вообще от нее отказываются.Факт
В январе 2019 года на рынках Херсона за килограмм свежего карпа просили 80-99 гривен, толстолобика - 55-70 гривен. При этом купить целую большую рыбину могли позволить себе немногие: денег хватает только на кусочек «деликатеса» весом в полкило или килограмм.Господдержка осталась на бумаге
Еще одним значительным ударом для хозяйств развивающихся стал стремительный рост стоимости «стартовых» кормов для малька. В промышленных масштабах их у нас не производят, поэтому цена такой продукции «привязана» к свободно конвертируемой валюты.К тому же еще и увеличилось на корма пошлина - до десяти процентов.
В экономически развитых странах стараются всячески поддерживать производителей вкусной и полезной пищи - это же здоровье нации. В Польше и Чехии, скажем, в случае создания садковых хозяйств их владельцы могут рассчитывать на возмещение половины стоимости тех же кормов. А что у нас? У нас в феврале прошлого года Кабмин принял постановление № 107, согласно которому отечественные рыбоводы получили такое же право на бюджетную компенсацию процентов по кредитам на развитие, что и животноводы, садоводы, виноградари. Вроде обнадеживает. Однако год прошел, а на Херсонщине ни рыбоводческое хозяйство правом на господдержку так и не воспользовались - даже заявок не подавали, утверждает заместитель директора департамента агропромышленного развития облгосадминистрации Андрей Неделько. Да и какой смысл влезать в долги и вкладываться в выпуск продукции, которую потом невозможно продать?
Успехи - только в части малька
Единственное, что в этой ситуации радует - успехи государственных рыбоводческих предприятий края. По данным того же департамента агропромышленного развития ОГА, они за год увеличили количество выращенного малька с 17 до 22 миллионов особей. Но малька на сковороду не положишь и ухи из него не сваришь. И выращивают его, чтобы заполнить уничтожено браконьерами и замора поголовья рыбы в низовьях Днепра и других украинских реках. А сколько этих мальков выживет - остается только гадать.Информация к размышлению
В 2004 году объемы производства рыбы в прудовых хозяйствах Украины составляли 31 000 тонн (доклад FAO «Fisheries and Аquaculture»). В прошлом году, по данным ассоциации «Украинский аквакультурного сообщество», они сократились до 16 000 тонн.
Сергей Яновский, Голос Украины
