Стерлядь, выращенную на Херсонщине, уже в нынешнем году могут «поселить» не только в низовьях Днепра, но также в Каховском и Киевском водохранилищах. Такой проект обсуждается на уровне Госрыбагентства Украины. Стерлядь, заслуженно именуемую в народе за свои вкусовые качества царской рыбой, еще с 2010 года успешно разводят на Днепровском производственно-экспериментальном рыбоводном заводе имени Степана Артющика под Херсоном. Его директор Виталий Плугатарев говорит, что в 2018-м планируется выпуск полутора миллионов сеголетков стерляди. Из них по 50 тысяч особей вполне можно выделить на каждое из упомянутых водохранилищ — все зависит лишь от бюджетного финансирования.
— Опыт такой работы у нас есть. В 2010—2011 годах завод уже отправлял стерлядь для зарыбления Киевского водохранилища. Сейчас она подросла и нередко попадается в сети тамошних рыбаков, — сообщил Виталий Плугатарев.
Днепровский производственно-экспериментальный рыбоводный завод постоянно наращивает выпуск стерляди в главную украинскую реку — теперь ее нередко встречают даже под Херсоном. За 7 лет здешние рыбоводы вырастили более 8 миллионов ее особей и считают этот вид куда более перспективным, нежели осетра и севрюгу. «Царская рыба», как-никак, из Днепра никуда не уплывает, а вот осетр, севрюга и белуга кормятся в Черном море, где деликатесные рыбины сплошь и рядом становятся добычей румынских, болгарских, турецких и украинских браконьеров — взять под контроль обширные морские воды экологическим и рыбоохранным службам сложно.