В Україні і цього тижня триває зростання цін на столові буряки через скорочення пропозиції коренеплодів задовільної якості.Як передає Укрінформ, про це повідомляє портал EastFruit.
На тлі ситуації виробники буряків почали активно підвищувати відпускні ціни на свою продукцію. На сьогоднішній день столові буряки надходять у продаж по 22-32 грн/кг ($0,53-0,77/кг), що в середньому на 16% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Експерти зауважують, що придбати велику партію буряків на українському ринку стає дедалі складніше. Вже зараз мережі супермаркетів та гуртові компанії повідомляють про дефіцит цієї продукції, перекрити який не так просто.
Як повідомлялося, цього тижня в Україні знову почали зростати відпускні ціни на якісну моркву - до 30-40 грн/кг (0,73-0,97 дол./кг); таку динаміку експерти пояснюють виснаженням запасів якісної продукції у господарствах.