Ще донедавна у деяких торговельних мережах вартість 1 кг цибулі подекуди сягала майже 70 грн. Експерти пояснюють таку цінову політику дефіцитом минулорічної цибулі. Адже запаси, що були у сховищах, вже майже розпродані, а новий врожай ще не потрапив до продажу. Аналітики розповіли, що частка прянощів нового врожаю все ж імпортується з країн Центральної Азії. Проте така цибуля менш якісна, а ціна її доволі висока через видатки на логістику. Тому імпортовані прянощі не здатні компенсувати дефіцит на ринках.
Але наразі вже й вітчизняні овочі нового врожаю поступово надходять у продаж, а відповідно ціна на них почала спадати. Наприклад, на ринках України цього тижня можна зустріти цибулю, вирощену на Одещині. Дані порталу EastFruit свідчать, що тільки за минулий тиждень вартість цибулі при оптовій закупівлі знизилась з 52 грн до 48 грн за кілограм.
Схожа тенденція відбувається і з цінами на молоду капусту. Цей овоч на минулому тижні зрівнявся у ціні з минулорічним. Отже, за тиждень вартість молодої капусти втратила аж 10 грн і наразі відповідає 38 грн за кілограм.
Падає також і ціна на петрушку, часник, огірки та помідори. На сьогодні оптова ціна на помідори становить 60−80 грн/кг. Та ще тиждень тому цей показник був вищими на 12%. Та все ж, не всі овочі дешевіють. До прикладу, ціни на кабачок та солодкий перець, навпаки, пішли вгору.
east-fruit.com