С 1 января за питание в детских садах Херсона родители будут платить больше. Соответствующее решение исполкома горсовета подписал мэр Игорь Колыхаев.
Раньше родители оплачивали 60% стоимости продуктов, остальные деньги брали из бюджета города. А с 1 января родители будут оплачивать 70% процентов стоимости питания.
Повышение стоимости питания в дошкольных учреждениях обосновано введением "нового меню". Согласно нормам, теперь обновленное детское питание будет намного вкуснее и полезнее.
В Сети родители начали возмущаться:
- Из каких продуктов будет ценное питание? У предпринимателей закупили по дешевке. А перед Новым годом каждый день поднимали цены, чтобы набить себе карманы
- Кто бы сомневался
- Снова все на плечи родителей
- Главное, чтобы питание было качественным
Больше фруктов и мяса, меньше соли и сахара
Меню в детских садах составляется определенной группой лиц, ответственной за питание, утверждается руководителем дошкольного учреждения и согласовано с Госпродпотребслужбой. Есть документы, в которых четко прописано, сколько и какие продукты дети должны съедать за день. Однако эти документы и детское меню не менялись в Украине уже долгие 17 лет.Наконец-то в марте 2021 года Кабмин утвердил новые нормы питания для детей в дошкольных учреждениях.
В частности, в рационе школьников и воспитанников садов должно появиться больше мяса и овощей. В то же время станет меньше хлеба, а также соли и сахара и не будет вредных продуктов (таких, как сосиски, например).
Какие продукты питания можно и нельзя использовать при организации питания в садах
Продукты питания, которые можно использовать для организации питания в садах, утверждены в приложении 2 постановления Кабмина "Об утверждении норм питания в учебных и оздоровительных заведениях". В частности, среди них: хлеб пшеничный и ржаной, крупы, бобовые, макаронные изделия, картофель, свежие фрукты, цитрусовые, фрукты сушеные, мед, яйца, молоко, кисломолочные продукты, сыр твердый, сметана, масло сливочное, масло, сахар, соль, соль йодированная, сало, мясо и мясопродукты, рыба и морепродукты, какао, чай.Но для садиков запрещается заказывать и использовать мясо и яйца водоплавающей птицы, мясо, не прошедшее ветконтроль, мясные обрезки, субпродукты — кровь, легкие, почки, головы и т. д, за исключением печени и языка.
Также нельзя свинину жирную, свиные баки, речную и копченую рыбу, грибы, соусы, перец, майонез, изделия во фритюре, изделия быстрого приготовления, газированные напитки, квас, натуральный кофе, кремовые изделия, сливочно-растительные масла и масла с добавлением какого-то другого сырья — рыбы, морепродуктов и т.д.
Кроме того, запрещено использовать продукты, содержащие синтетические красители, ароматизаторы, подсластители, усилители вкуса, консерванты.
Запрещается принимать продукты недоброкачественного или сомнительного качества с истекшим сроком годности или на грани его истечения.
ТСН
