Цена на картофель в Украине, вопреки прогнозам, стремительно падает. При этом аналитики рынка предсказывали, что после непродолжительного снижения она начнет расти. Однако за истекшие две недели стоимость картофеля снизилась еще на 20% и говорят, что в ближайшее время она не повысится.
Еще десять дней назад, 11 ноября, за килограмм картофеля просили в среднем 6,30 гривны. Однако за эти полторы недели цена на картофель, которая и так была невысокой, потеряла пятую часть и сейчас составляет около 5 гривен.
Эксперты считают, что такое стремительное снижение стоимости можно объяснить первыми ночными заморозками, которые зафиксированы в Украине.
У многих фермеров нет надёжных складских помещений, в которых можно было бы хранить картофель в любые морозы. Из-за этого, при наступлении сильных морозов они могут потерять весь выращенный урожай или большую его часть. Поэтому сейчас они спешат сбыть картофель и готовы снижать на него цену.
— Производители картофеля или же торговцы им, не имеющие собственных складских помещений для хранения картофеля от мороза, рискуют испортить свой товар. Поэтому и начали реализовать этот овощ по более низкой цене, тем более, что урожай картофеля в этом году хороший, — считают в Украинском клубе аграрного бизнеса (УКАБ). Поэтому в ближайшее время, пока они будут сбывать свой товар, цена на картофель не должна расти. Она поднимется после того, как оставшийся урожай будет надежно защищен на утепленных складах. Тогда стоимость корнеплодов резко может пойти вверх.
Пока же растут только цены на остальные овощи из борщевого набора. За последние две недели они изменились таким образом:
- капуста – до 6,44 грн/кг (+14%);
- морковь – до 8,62 грн за кг (+10%);
- лук – до 10 ,31 грн/кг (+10%);
- свекла – до 9,67 грн за кг (+9%).
Today.ua
