В "Ассоциации производителей чеснока Украины" рассказали, что дефицит чеснока возник в связи с дождливой осенью, заморозками, а затем — засухой. Эти факторы негативно отразились на урожае по всем областям страны.
Самые крупные украинские производители уже реализовали 80-90% чеснока. Сейчас цены стартуют от 60 грн/кг, но в Ассоциации прогнозируют в ближайшие месяцы скачок цен на украинский чеснок до 100 грн/кг.
Дефицит отечественного чеснока украинские аграрии будут покрывать поставками из Узбекистана, ведь с поставками китайского чеснока произошли перебои.
На рынках Киева чеснок уже в среднем стоит 100 гривен за килограмм, а в некоторых случаях и 130 грн, а в супермаркетах средняя цена чеснока достигает 87 гривен за килограмм.
Желтый репчатый лук в Украине также стремительно начал дорожать на следующей неделе. Фермеры объясняют повышение цен первыми заморозками. Хранить лук на открытом воздухе и в необорудованных помещениях уже невозможно. А оборудованных овощехранилищ в Украине хватает. Именно поэтому цена на лук, впрочем, как и на остальные овощи, уже не будет падать, а только будет становиться больше.
apostrophe.ua