Цены на молоко могут вырасти осенью этого года, однако подорожание будет умеренным-на 5-7%, поскольку производители рискуют потерять потребителя и едва выдерживают конкуренцию с более дешевой импортной продукцией.
Об этом советник ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" Владимир Лапа заявил в эфире телеканала "Украина 24".
"Это сезонный рост цен – традиционно с первыми холодами молочная продукция прибавляет в стоимости из-за сокращения надоев. Украинские производители сейчас работают на грани рентабельности, а продавать продукцию дороже импортной не могут, поскольку рискуют потерять потребителя и прибыль", – сказал Лапа.
Он объяснил, что поскольку весной, когда фермы традиционно увеличивают надои, существенного снижения цен на молоко не было, то с сокращением надоев осенью производителям не удастся поднять цены более чем на 5-7%.
"Поэтому если подорожание этой осенью будет, то оно будет иметь такой ограниченный характер", – утверждает эксперт.
Как сообщалось ранее, украинцы за пять лет существенно уменьшили потребление молочных продуктов – до 104 килограммов на человека в год в 2020 году со 120 килограммов в 2015 году.
УНИАН