Чтобы покупка продуктов не превратилась в сплошное разорение, нужно знать эти правила, и уметь им противостоять.
Самые распространенные приемы, которые используют супермаркеты
Тележка для покупок
Тележка для покупок – очень хитрый прием маркетологов. Иногда бывает, что человек забежал в магазин, чтобы купить пару пакетиков кошачьего корма и хлеб для себя. Однако носить это по залу в руках, прижимая к груди, неудобно. С тележкой – куда удобнее. Ну, а коль уж взял тележку, то не катать же ее по залу пустой. И человек вдруг вспоминает, что у него на исходе сахар, а также заканчивается чай, и, кроме того, не мешало бы купить впрок бутылку подсолнечного масла. И все – покупка продуктов, на которую рассчитывал потратить три-четыре десятка гривен, превращается в траты на пару сотен. И то – в лучшем случае.Запах свежего хлеба по всему супермаркету
Такой способ оказывает магическое влияние на покупателей. Даже если они прочно "сидят на диете" и давно хлеба не употребляют.Однако аромат свежего хлеба способен "разбудить" все наши спящие рецепторы, и тогда уже человек себе не принадлежит. Он принимается скупать еду, причем, как ни парадоксально, хлеба может в этом расширенном списке не оказаться. Но его аромат сделал свое дело.
"Запах свежего хлеба провоцирует человека поесть и попить. Мы заходим, чувствуем запах хлеба, а там кулинария - и сам Бог велел накупить еды", - объяснила маркетолог Виктория Есауленко.
Запах кофе – еще одна приманка для покупателей
Такая приманка больше действует именно на тех, кто любит кофе. А любителей этого ароматного напитка очень много. Что интересно: запах кофе вынуждает покупателя к покупке продуктов не только из чайно-кофейной группы, но и из других групп.Причем, как признаются маркетологи, этот запах кофе в супермаркете может и вовсе не быть настоящим. Просто, зная такую особенность нашего организма, продавцы применяют ароматизатор воздуха с запахом кофе.Грамотное размещение товаров в супермаркете
Обычно при входе в супермаркет располагают фруктовую и овощную группы. Положив в корзинку что-то из этих товаров, покупатель остается доволен собой: наконец он будет питаться здоровой пищей. За такую решительность можно себя отблагодарить пачкой чипсов, шоколадкой или даже выпить спиртного по случаю начала "новой жизни". Так в корзинке рядом с овощами и фруктами появляется еще масса разной снеди.
Акции и скидки на товары
Они прямо назойливо лезут в глаза покупателям. "Купи меня! Ведь я такой дешевый!" – кричит майонез. И вы покупаете его, хотя давно давали себе обещание, что такие "вредности" исключите из своего меню.Как сделать, чтобы покупка продуктов не превратилась в разорение
Специалисты советуют несколько способов:- Идти в магазин с заранее составленным списком товаров и покупать только по этому списку. Хотя конечно для этого нужно обладать недюжинной силой воли. Особенно, если в магазине пахнет свежим хлебом и кофе.
- Не делать покупку продуктов на голодный желудок.
- Не отправляться в магазин в плохом настроении и не рассматривать покупку продуктов как избавление от стресса.
- Не брать с собой в магазин банковскую карточку, а отправляться туда с наличностью. Причем денег должно быть в обрез – только на запланированные покупки.
glavcom