ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

14:54 24/06
Ниже Африки: стала известна средняя продолжительность жизни в Украине      
14:51 24/06
Дождь с грозой обрушатся завтра на херсонцев и жителей области      
14:37 24/06
В Херсоне старых "мальчишек" меняют на более крепкие  
 
14:18 24/06
Бензин по 30.84 грн, дизель - 29.23 грн: АЗС сменили цены на топливо, сколько стоит заправить авто      
14:12 24/06
ДТП в центре Херсона: женщина на иномарке врезалась в светофор  
 
14:01 24/06
На Херсонщине лицею вернули земельный участок, арендованный незаконно      
13:52 24/06
Открытие рынка земли: названы причины отказа в покупке участка      
13:48 24/06
Владельцев временных сооружений и гаражей в Херсоне ждет демонтаж строений      
13:42 24/06
В Минздраве объяснили, как вакцинировать от COVID беременных      
13:32 24/06
В Херсоне выступит легендарный народный хор Украины им. Г. Веревки      
13:30 24/06
В Олешках в ДТП погиб пешеход - полиция устанавливает личность погибшего и свидетелей ДТП  
 
13:25 24/06
На Херсонщине пройдут украинско-американские учения "Си Бриз-2021"      
13:22 24/06
В Херсоне средь белого дня «обчистили» кассу в продуктовом магазине
   
13:09 24/06
Украина планирует усиленно развивать экспорт агропродукции в Китай      
13:03 24/06
В украине задерживается сезон арбузов      
12:59 24/06
В Херсоне используют новый способ борьбы с амброзией  
 
12:52 24/06
В Херсоне полицейские прибыли по жалобе на шумных соседей, а наткнулись на преступника в розыске      
12:51 24/06
В Украине появилась платформа для оценки и продажи земельных паев      
12:47 24/06
В Херсоне состоялся областной форум по развитию качественной системы образования молодежи  
 
12:26 24/06
B Xepcoнe cocтoялcя Kpecтный xoд с Касперовской иконой Божьей матери  
 
12:20 24/06
На озере на Арабатской Стрелки выступил немецкий ди-джей
   
11:56 24/06
В Херсоне жильцы многоэтажки закрыли проезд во двор шлагбаумом      
11:53 24/06
"Дельта" в Украине: Ляшко заявил, что вакцинированные граждане защищены      
11:51 24/06
Полицейские Херсонщины напоминают детям правила поведения на воде  
 
11:49 24/06
В Украину придет летнее похолодание: синоптики рассказали, когда отступит адская жара      
11:45 24/06
На Херсонщине серийный грабитель получил 4 года лишения свободы      
11:33 24/06
Полиция Херсонщины устанавливает личность умершего мужчины  
 
11:27 24/06
Псевдоналоговики активизировались на Бериславщины      
11:19 24/06
Во время ликвидации пожара в квартире Новой Каховки пожарные эвакуировали 25 жителей 9-этажки и спасли мужчину      
11:12 24/06
В Херсоне начался свадебный ажиотаж      
11:06 24/06
В Херсоне завышена ПДК загрязнений: что на этот раз портит хвоздух жителям города      
10:59 24/06
Как кассиры супермаркетов обманывают покупателей      
10:03 24/06
Украинцам до конца года трижды пересчитают пенсии: кто получит прибавку      
10:02 24/06
10 способов быстрее загореть и сохранить эффект надолго      
10:02 24/06
Пять способов защитить свою банковскую карту от мошенников в период отпуска      
10:00 24/06
Brent по $100, бензин – больше 35 грн/л: нефти сулят рост до 7-летнего максимума      
09:54 24/06
Вакцина против Covid-19 Moderna меняет название на Spikevax      
09:45 24/06
В Херсоне киберполиции прекратила деятельность мошеннического call-центра  
 
09:40 24/06
Закрытие пункта пропуска ПВВ "Чаплинка"на границе с оккупированным Крымом      
Все новости

Архив публикаций

«    Июнь 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
СПЕЦТЕМЫ


    На Херсонщине создают новый этно-фермерский комплекс

    Фермер-предприниматель Юрий Паличева, сын этнического болгарина, начал создавать Этно-фермерский комплекс семейного типа «Болгарская Деревня» на базе своего семейного фермерского хозяйства на Херсонщине в с. Клапая. «Болгарская Деревня» будет специализироваться не только на производстве плодоовощной продукции, но и заниматься переработкой, производством крафтовой продукции. Здесь будут воплощены концепции сельского, зеленого и этнографического туризма с гастротуризмом и семейной отдыхом, сообщает UHBDP.

     - Мы создаем точку продаж, где могли бы продавать свою продукцию конечному потребителю, - говорит аграрий. - Реализуя свежую продукцию с поля, фермер получает минимальную цену. Если есть мойка, сортировка, то такую продукцию производитель продает несколько дороже. За переработку добавленная стоимость становится еще выше. А если продавать выращенную продукцию в своем ресторане, то можно получить максимальную стоимость.
    Юрий Паличев - ассимилированный болгарин, который родился в Херсоне. Он только во взрослом возрасте узнал, какую трагедию пережила его семья в период сталинского правления. Семья Юрия, как и все крымские болгары, была депортирована из Крыма по национальному признаку. После смерти Сталина, когда болгарам позволили вернуться в Украину, семья Паличева, которая была выслана на Урал, переехала в Херсон, поскольку их лишили права вернуться в Крым и восстановить свои имущественные права.

    - Во время кризиса 2008 года я потерял много денег и не знал, как выжить, было очень тяжело, - рассказывает Юрий. - И тогда я вспомнил о своем отце-болгарина и о всей своей болгарскую семью. Задумался, как в те трудные годы после ссылки отец не сложил руки, не потерялся в этом мире и смог подняться на ноги, несмотря ни на что. Именно болгарский дух, умение держаться вместе и привели к тому, что мы выжили. Объединение - это та сила, которая всегда спасала болгар. Так и родилась идея построить этно-фермерский комплекс семейного типа «Болгарская деревня», где бы все мои родственники и другие этнические болгары объединились и продолжали изучать и продвигать свою культуру.
    Поэтому, как настоящий патриот и со-инициатор проекта «Дорога вина и вкуса Херсонщины», Юрий решил совместить продвижения родной местности, локальной кухни с болгарской культурой, реализовать практики болгарских традиций на Херсонщине. Создание такого комплекса, сочетающий в себе агротуризм, культурно-развлекательные мероприятия, отель и ресторан, позволит фермеру получить максимальную добавленную стоимость с выращенной продукции, поскольку такой подход предполагает переработку и продажу продукта конечному потребителю в своем ресторане и предоставления сопутствующих услуг для семейного отдыха .

    - Украина и Болгария - это родственные государства, - убежден Юрий Паличев. - Болгары традиционно занимаются сельским хозяйством, выращивают болгарский перец, баклажаны, томаты, производят сыр, вино - собственно, все то, что характерно и для Херсонщины.
    Кроме ведения бизнеса, связанного с этно-гастро-туризмом, ФГ «Паличевы» планирует активно развивать сотрудничество с соседними фермерскими хозяйствами, закупать сырье у мелких производителей, предлагая им более выгодные цены. Условия сотрудничества с ФГ «Паличевы» предусматривают, что все переработка продукции будет осуществляться исключительно на территории их фермерского комплекса и выпускаться под торговой маркой «Болгарское Деревня», поскольку контроль качества готового продукта является приоритетным для развития бизнеса.

    Выстраивая основу для бизнеса и создания этно-фермерского комплекса, семья Паличева продумывает легенды, сказки, традиции и философию болгарского народа.

    - Мы хотим заниматься традиционными для Болгарии вещами. Согласно болгарской традиции, хотим посадить виноградник, чтобы производить сухое красное вино. Высокий холм и южные склоны, простирающиеся на нашей территории, как раз этому способствуют и подходят для закладки виноградника. Я создал уже три с / х кооперативы, ведь это лучшая форма для коллективной собственности и продвижения продукции, - уверен фермер-предприниматель. Сейчас в планах - создать с / х кооператив для выращивания овощей.

    «Болгарская Деревня» будет возведена на земельном участке возле с. Клапая по трассе Херсон-Николаев, входящая в Черноморскую кольцевую автомагистраль, которая соединяет прибрежные государства, включая Украину и Болгарию.

    - Когда мы начали искать подходящее место для комплекса нам хотелось, чтобы земельный участок находился у трассы, поскольку трасса всегда дает преимущество. А Черноморская кольцевая автомагистраль соединяет Херсон и Болгарию,
    - уточняет Юрий Паличев и отмечает, что на карте 19 века недалеко у этой местности располагались Болгарские хутора. И для него очень символично, что они остановили свой выбор именно на этих землях.
    При оформлении бизнеса Юрий Паличев столкнулся с пробелами в законодательстве о фермерском хозяйстве. Фермер по закону на сегодня может только выращивать, перерабатывать и продавать свою продукцию, но не имеет возможности заниматься фермерским туризмом. Чтобы решить этот вопрос, Юрий обращался в государственные органы власти с просьбой внести в Закон Украины о фермерском хозяйстве две нормы: позволить аграриям строить здания и сооружения на своей территории для ведения гостинично-ресторанного бизнеса и заниматься агротуризмом.     

    - Следует отметить, что строительство этно-фермерского комплекса «Болгарская Деревня» руководствуется буквой закона, - рассказывает Валерий Федоренко, специалист по развитию плодоовощного рынка UHBDP. - Фермер-предприниматель подходит к реализации своего семейного проекта системно, готовит проектно-техническую документацию, настраивает все процессы в хозяйстве в зависимости от практики законодательной базы Украины. По мнению специалиста, именно такой стратегии должен придерживаться каждый аграрий, чтобы добиться успеха в современных реалиях.




    Похожие публикации

    Добавьте комментарий

    Войти через
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив



    0" />

    ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

    14:54 24/06
    Ниже Африки: стала известна средняя продолжительность жизни в Украине      
    14:51 24/06
    Дождь с грозой обрушатся завтра на херсонцев и жителей области      
    14:37 24/06
    В Херсоне старых "мальчишек" меняют на более крепкие  
     
    14:18 24/06
    Бензин по 30.84 грн, дизель - 29.23 грн: АЗС сменили цены на топливо, сколько стоит заправить авто      
    14:12 24/06
    ДТП в центре Херсона: женщина на иномарке врезалась в светофор  
     
    14:01 24/06
    На Херсонщине лицею вернули земельный участок, арендованный незаконно      
    13:52 24/06
    Открытие рынка земли: названы причины отказа в покупке участка      
    13:48 24/06
    Владельцев временных сооружений и гаражей в Херсоне ждет демонтаж строений      
    13:42 24/06
    В Минздраве объяснили, как вакцинировать от COVID беременных      
    13:32 24/06
    В Херсоне выступит легендарный народный хор Украины им. Г. Веревки      
    13:30 24/06
    В Олешках в ДТП погиб пешеход - полиция устанавливает личность погибшего и свидетелей ДТП  
     
    13:25 24/06
    На Херсонщине пройдут украинско-американские учения "Си Бриз-2021"      
    13:22 24/06
    В Херсоне средь белого дня «обчистили» кассу в продуктовом магазине
       

    13:09 24/06
    Украина планирует усиленно развивать экспорт агропродукции в Китай      
    13:03 24/06
    В украине задерживается сезон арбузов      
    12:59 24/06
    В Херсоне используют новый способ борьбы с амброзией  
     
    12:52 24/06
    В Херсоне полицейские прибыли по жалобе на шумных соседей, а наткнулись на преступника в розыске      
    12:51 24/06
    В Украине появилась платформа для оценки и продажи земельных паев      
    12:47 24/06
    В Херсоне состоялся областной форум по развитию качественной системы образования молодежи  
     
    12:26 24/06
    B Xepcoнe cocтoялcя Kpecтный xoд с Касперовской иконой Божьей матери  
     
    12:20 24/06
    На озере на Арабатской Стрелки выступил немецкий ди-джей
       
    11:56 24/06
    В Херсоне жильцы многоэтажки закрыли проезд во двор шлагбаумом      
    11:53 24/06
    "Дельта" в Украине: Ляшко заявил, что вакцинированные граждане защищены      
    11:51 24/06
    Полицейские Херсонщины напоминают детям правила поведения на воде  
     
    11:49 24/06
    В Украину придет летнее похолодание: синоптики рассказали, когда отступит адская жара      
    11:45 24/06
    На Херсонщине серийный грабитель получил 4 года лишения свободы      

    11:33 24/06
    Полиция Херсонщины устанавливает личность умершего мужчины  
     
    11:27 24/06
    Псевдоналоговики активизировались на Бериславщины      
    11:19 24/06
    Во время ликвидации пожара в квартире Новой Каховки пожарные эвакуировали 25 жителей 9-этажки и спасли мужчину      
    11:12 24/06
    В Херсоне начался свадебный ажиотаж      
    11:06 24/06
    В Херсоне завышена ПДК загрязнений: что на этот раз портит хвоздух жителям города      
    10:59 24/06
    Как кассиры супермаркетов обманывают покупателей      
    10:03 24/06
    Украинцам до конца года трижды пересчитают пенсии: кто получит прибавку      
    10:02 24/06
    10 способов быстрее загореть и сохранить эффект надолго      
    10:02 24/06
    Пять способов защитить свою банковскую карту от мошенников в период отпуска      
    10:00 24/06
    Brent по $100, бензин – больше 35 грн/л: нефти сулят рост до 7-летнего максимума      
    09:54 24/06
    Вакцина против Covid-19 Moderna меняет название на Spikevax      
    09:45 24/06
    В Херсоне киберполиции прекратила деятельность мошеннического call-центра  
     
    09:40 24/06
    Закрытие пункта пропуска ПВВ "Чаплинка"на границе с оккупированным Крымом      
    Все новости

    Наверх