ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

17:01 11/04
Гороскоп Павла Глобы на 12 апреля 2021: все знаки зодиака      
16:59 11/04
12 апреля: какой праздник, приметы, именинники дня и что нельзя делать      
16:48 11/04
На Херсонщине снова горят плавни
   
16:41 11/04
B Kaxoвкe мужчинa умep нa paбoчeм мecтe      
16:40 11/04
Под Херсоном лейтенант сбежал с места ДТП, которое сам устроил, - СМИ      
15:48 11/04
Крупнейший херсонский ТРЦ анонсировал новый график движения автобусов  
 
15:44 11/04
Минздрав обновил карантинные зоны - «желтые» лишь Прикарпатье и Херсонщина      
15:15 11/04
На Херсонщине пограничники обнаружили браконьера      
15:01 11/04
Больше всего несчастных случаев - с медицинскими сестрами      
13:38 11/04
Охота на мутанта. Что нужно знать о новом штамме коронавируса, который вызвал резкий рост смертей в Украине      
13:02 11/04
В Геническе провели пробное ВНО  
 
12:45 11/04
Cчacтливaя пpимeтa для куpopтa нa Xepcoнщинe      
12:43 11/04
На Херсонщине дважды тушили пожары в экосистеме      
12:35 11/04
«Посевальщик» с ядом обнаружили на Херсонщине      
10:45 11/04
Россия будет брать Херсонщину и Крымский канал. Остальное для отвлечения внимания, - генерал Бен Ходжес
 
документ
10:35 11/04
Великодня виставка у Херсоні: народні майстри представили свої роботи
 
10:27 11/04
70% украинских интернет-магазинов продают технику с нарушениями – исследование      
10:25 11/04
Как пересмотреть семейный бюджет во время пандемии: 5 советов  
 
10:11 11/04
В Украине утвердили выплаты ветеранам и участникам боевых действий      
10:04 11/04
До 1 сентября пенсионеры могут самостоятельно выбрать один из более 40 банков, через который будут получать выплаты, - замглавы Минсоцполитики Музыченко      
10:02 11/04
Плату за беспечность на Херсонщине преступники собирают      
09:56 11/04
Пoд Xepcoнoм мужчинa упaл c бaлкoнa coбcтвeннoгo дoмa      
09:55 11/04
В Луцке "Волынь" на классе обыграла херсонский "Кристалл"
   
09:50 11/04
В Украине растут цены на свинину: с чем связано и когда подешевеет      
09:27 11/04
Хмельной апокалипсис перед локдауном в Херсоне      
09:12 11/04
Херсонец выиграл сразу две золотые медали на чемпионате Европы в Москве  
 
09:10 11/04
Соглашение между Турцией и Украиной предусматривает строительство по 200 квартир в Николаеве и Херсоне, а также 100 - в Киеве      
09:06 11/04
АЗС опустили ценники: на сколько подешевел бензин за неделю      
09:00 11/04
У Бoтaнiчнoму caду Xepcoнcькoгo дepжунiвepcитeту пpoкинулиcя тюльпaни  
 
08:56 11/04
В Херсонской области проходят внеплановые учения территориальной обороны
 
08:52 11/04
Херсонские аграрии - лидеры по темпам сева      
22:00 10/04
COVID-19: на Херсонщине 312 заболевших за сутки      
21:27 10/04
Мнение: ликвидация рейдовой перевалки в Херсоне будет иметь разрушительные последствия      
21:01 10/04
B Xepcoнe пeнcиoнep paзбилcя упaв c кpыши      
20:34 10/04
Ляшко рассказал, когда вакцина Pfizer будет в Украине и кто первый получит прививку      
19:46 10/04
Нa Xepcoнщинi пiдпpиємцi мaтepiaльнo пiдтpимують збopи тepитopiaльнoї oбopoни  
 
19:44 10/04
В Украине накануне праздников подорожает мясо: сколько будет стоить      
18:51 10/04
У Xepcoнi вiдбулacь вecнянa тoлoкa  
 
18:49 10/04
Берещенье: что можно и нельзя делать в праздник 11 апреля 2021 года      
Все новости

Архив публикаций

«    Апрель 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
СПЕЦТЕМЫ


    Мытый картофель для херсонцев станет «золотым»


    Заявление о намерениях сразу трех отечественных торговых сетей в недалекой перспективе перейти на продажу только мытой картошки, прозвучавшее на голландско-украинском форуме по профессиональному картофелеводству, очень понравилась простым потребителям и экологам. Но насторожила владельцев овощных плантаций. Ведь в «европейском подходе» к торговле вторым хлебом есть как плюсы, так и минусы.

    - Отказ от реализации грязной картофеля и других овощей однозначно принесет пользу для экологии. Если ту же картошку мыть в поле, особенно на суглинках и черноземных почвах, там будет оставаться от полутора до трех процентов питательных веществ. То есть не будет снижаться и их плодородие, - убежден директор херсонского филиала Института охраны почве Украины, кандидат сельскохозяйственных наук Михаил Мельник. - Считаю, инициативу владельцев торговых сетей можно только приветствовать.

    Зато аграрии предлагают сначала обсудить «цену вопроса». Причем как для производителя, так и для самого потребителя она может оказаться весьма ценной.

    - В Европе продают только мытые овощи, а Украина идет в Европу. Поэтому и у нас как можно больше товара со временем придется мыть и фасовать. Следовательно, в сельскохозяйственного предприятия возникает потребность в закупке комплекса - приемника для бункеровки и сортировки корнеплодов, транспортера, собственно мойки и технологической линии для фасовки готовой продукции. Такое оборудование профессионального уровня на рынке есть, но стоит оно в пределах трехсот тысяч евро и более. На хозяйствах, занимающиеся картофелеводством, обрабатывают преимущественно по двести - пятьсот гектаров, и собственных доходов на такое дорогое оборудование не насобирают. Однако брать кредит в банке с немалыми процентами - значит переложить бремя дополнительных финансовых затрат на потребителей. Ведь возвращать заем надо будет с выручки за реализованный урожай. А наши покупатели тоже не так богаты, чтобы выкладывать за килограмм мытых клубней 22 гривны вместо 11-13 гривен за килограмм немытых, - рассуждает директор фермерского хозяйства «Труд» в селе Каменка Каховском районе Херсонской Андрей Петренко. - Да, в Европе картофель моют, но там есть гранты для поддержки производителя в реализации экологически важных проектов. Если такие гранты будут и у нас, Украинскую за качественный товар также не придется переплачивать.

    Собственно говоря, приобретение установки для мойки овощей затраты аграриев не ограничатся. Ведь придется платить за насосы, электроэнергию или топливо, воду, системы для очистки стоков и тому подобное. А главное, при мытье картофеля около трети ее пойдет в отходы из-за порезов, других механических повреждений, обнаружения следов «работы» вредителей и т.д., - ранее их под слоем грязи было не разглядеть. Поэтому огородникам придется искать возможности для ее переработки, чтобы не выбрасывать на помойку. А это также расходы.

    Сергей ЯНОВСКИЙ, Новый день




    Похожие публикации

    1 комментарий

    Украинец
    Землю - крестьянам, заводы - рабочим!
    Войти через
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив



    0" />

    ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

    17:01 11/04
    Гороскоп Павла Глобы на 12 апреля 2021: все знаки зодиака      
    16:59 11/04
    12 апреля: какой праздник, приметы, именинники дня и что нельзя делать      
    16:48 11/04
    На Херсонщине снова горят плавни
       
    16:41 11/04
    B Kaxoвкe мужчинa умep нa paбoчeм мecтe      
    16:40 11/04
    Под Херсоном лейтенант сбежал с места ДТП, которое сам устроил, - СМИ      
    15:48 11/04
    Крупнейший херсонский ТРЦ анонсировал новый график движения автобусов  
     
    15:44 11/04
    Минздрав обновил карантинные зоны - «желтые» лишь Прикарпатье и Херсонщина      
    15:15 11/04
    На Херсонщине пограничники обнаружили браконьера      
    15:01 11/04
    Больше всего несчастных случаев - с медицинскими сестрами      
    13:38 11/04
    Охота на мутанта. Что нужно знать о новом штамме коронавируса, который вызвал резкий рост смертей в Украине      
    13:02 11/04
    В Геническе провели пробное ВНО  
     
    12:45 11/04
    Cчacтливaя пpимeтa для куpopтa нa Xepcoнщинe      
    12:43 11/04
    На Херсонщине дважды тушили пожары в экосистеме      

    12:35 11/04
    «Посевальщик» с ядом обнаружили на Херсонщине      
    10:45 11/04
    Россия будет брать Херсонщину и Крымский канал. Остальное для отвлечения внимания, - генерал Бен Ходжес
     
    документ
    10:35 11/04
    Великодня виставка у Херсоні: народні майстри представили свої роботи
     
    10:27 11/04
    70% украинских интернет-магазинов продают технику с нарушениями – исследование      
    10:25 11/04
    Как пересмотреть семейный бюджет во время пандемии: 5 советов  
     
    10:11 11/04
    В Украине утвердили выплаты ветеранам и участникам боевых действий      
    10:04 11/04
    До 1 сентября пенсионеры могут самостоятельно выбрать один из более 40 банков, через который будут получать выплаты, - замглавы Минсоцполитики Музыченко      
    10:02 11/04
    Плату за беспечность на Херсонщине преступники собирают      
    09:56 11/04
    Пoд Xepcoнoм мужчинa упaл c бaлкoнa coбcтвeннoгo дoмa      
    09:55 11/04
    В Луцке "Волынь" на классе обыграла херсонский "Кристалл"
       
    09:50 11/04
    В Украине растут цены на свинину: с чем связано и когда подешевеет      
    09:27 11/04
    Хмельной апокалипсис перед локдауном в Херсоне      
    09:12 11/04
    Херсонец выиграл сразу две золотые медали на чемпионате Европы в Москве  
     

    09:10 11/04
    Соглашение между Турцией и Украиной предусматривает строительство по 200 квартир в Николаеве и Херсоне, а также 100 - в Киеве      
    09:06 11/04
    АЗС опустили ценники: на сколько подешевел бензин за неделю      
    09:00 11/04
    У Бoтaнiчнoму caду Xepcoнcькoгo дepжунiвepcитeту пpoкинулиcя тюльпaни  
     
    08:56 11/04
    В Херсонской области проходят внеплановые учения территориальной обороны
     
    08:52 11/04
    Херсонские аграрии - лидеры по темпам сева      
    22:00 10/04
    COVID-19: на Херсонщине 312 заболевших за сутки      
    21:27 10/04
    Мнение: ликвидация рейдовой перевалки в Херсоне будет иметь разрушительные последствия      
    21:01 10/04
    B Xepcoнe пeнcиoнep paзбилcя упaв c кpыши      
    20:34 10/04
    Ляшко рассказал, когда вакцина Pfizer будет в Украине и кто первый получит прививку      
    19:46 10/04
    Нa Xepcoнщинi пiдпpиємцi мaтepiaльнo пiдтpимують збopи тepитopiaльнoї oбopoни  
     
    19:44 10/04
    В Украине накануне праздников подорожает мясо: сколько будет стоить      
    18:51 10/04
    У Xepcoнi вiдбулacь вecнянa тoлoкa  
     
    18:49 10/04
    Берещенье: что можно и нельзя делать в праздник 11 апреля 2021 года      
    Все новости

    Наверх