ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

09:53 11/07
Криминальная хроника за сутки      
09:39 11/07
Украину в августе накроет жара и засуха: синоптик дал подробный прогноз      
09:34 11/07
Курс валют на 11 июля: евро не смог удержаться на месте      
09:31 11/07
Пьяный водитель грузовика пытался откупится от херсонских патрульных  
 
09:27 11/07
Причуды природы: в Херсоне снова зацвела акация  
 
08:45 11/07
Павел Глоба рассказал, для каких знаков зодиака выходные (11-12 июля 2020) станут судьбоносным периодом      
08:38 11/07
Очередная трагедия на воде: «пьяное» купание унесло жизнь жителя Херсонщины      
08:26 11/07
Укрзализныця полностью возобновит работу уже в августе? Главный перевозчик страны выложил все карты      
08:21 11/07
Искать дрова не в лесополосах посоветовал глава Херсонщины  
 
08:11 11/07
Полевые хомяки оказались на грани исчезновения      
08:08 11/07
В Украине введут нулевую декларацию: кому и сколько придется заплатить      
07:59 11/07
Жара до +34 и грозовые дожди: чего украинцам ждать от погоды в выходные      
22:17 10/07
Не молчите! СБУ убивает Мангера - адвокат      
21:28 10/07
Относительно ситуации с пляжем в Новой Каховке      
21:08 10/07
Водоснабжение Геническа восстановлено  
 
20:08 10/07
Херсонским лесам и пожаров не надо...    
документ
19:52 10/07
День Троеручицы: что можно и что нельзя делать 11 июля      
19:30 10/07
Гороскоп Павла Глобы на 11 июля 2020: все знаки зодиака      
19:09 10/07
Нa Xepcoнщинe в лoбoвoм cтoлкнoвeнии гpузoвикa и микpoaвтoбуca пoгиблa жeнщинa  
 
19:01 10/07
Еще на десять призывников пополнились ряды воинской части 3056      
18:49 10/07
Херсонские пенсионеры бьют тревогу: кредитный союз «Громада» перестал выплачивать деньги своим вкладчикам      
18:46 10/07
Минюст аннулировал последнюю рейдерскую регистрацию Сандиков      
18:31 10/07
На одном из курортов Херсонщины у мужчины выявили COVID-19      
17:48 10/07
Игорь Колыхаев приглашает к разработке программы развития Херсона
 
17:21 10/07
В Крыму в сосисках нашли бумагу. Фотофакт  
 
17:17 10/07
На возобновление после карантина украинская экономика потратит 3 года      
17:13 10/07
В центре Херсона хотят установить БТР и сцену боя, как напоминание о конфликте на востоке  
 
17:08 10/07
На Херсонщине тестируют локальный сувенир - кепку с вентилятором  
 
17:02 10/07
Появилось видео смертельного ДТП в Херсоне, где женщина спокойно шла под колеса авто
 
16:09 10/07
Aвиaкoмпaния Turkish Airlines вoзoбнoвляeт пoлeты из Xepcoнa в Cтaмбул      
15:52 10/07
Viber, Monobank, Privat24: массовый сбой на iPhone оставил украинцев без любимых приложений  
 
15:30 10/07
В Геническом районе полиция устанавливает лиц, причастных к взрыву возле дома сельского председателя  
 
15:15 10/07
B цeнтpe Xepcoнa микpoaвтoбуc вpeзaлcя в инoмapку
 
15:14 10/07
В 119 раз больше: в Херсоне продавали опасного «магического краба»      
14:57 10/07
На Херсонщине полиция разоблачила крупного наркоплантатора      
14:41 10/07
Цена украинских яблок уже превысила 50 грн за килограмм      
14:17 10/07
Синоптики спрогнозировали жаркие выходные в Украине: раскалит до +35      
13:58 10/07
На херсонском пляже задержали пьяного горожанина с пистолетом  
 
13:55 10/07
Появилось видео смертельного ДТП в Херсоне, где женщина спокойно шла под колеса авто
   
Все новости

Архив публикаций

«    Июль 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
СПЕЦТЕМЫ


    Осенью с отечественных прилавков пропадет украинская картошка

    Осенью с отечественных прилавков пропадет украинская картошка
    "КП" в Украине" разбиралась, почему супермаркеты отдадут предпочтение импортному товару, который стоит в полтора-два раза дороже.    
    Страшилки о том, что в ближайшее время с прилавков пропадет украинская картошка, вполне могут стать реальностью. И на этот раз дело не в плохом урожае, неподготовленных хранилищах или неправильной логистике. Как рассказала в комментарии "КП" в Украине" исполнительный директор Украинской ассоциации производителей картофеля Оксана Руженкова, все дело в ООНовском стандарте,  имплементированном Украиной осенью 2018-го.

    - Благодаря этому стандарту, к сожалению, тенденция 2019-2020 года, когда украинский картофель уступил место импортному, продолжится и в новом сезоне, - говорит Руженкова. – Согласно этому документу, который супермаркеты используют в качестве ДСТУ, поскольку других действующих документов в Украине нет, в супермаркетах может продаваться только мытый, да еще и крупный картофель, диаметром в разрезе от 5 сантиметров и более.

    Казалось бы, для потребителя это явный плюс – мытая крупная картошка выглядит гораздо привлекательнее, чем грязная и мелкая. Но, как и в любой другой ситуации, здесь есть и обратная сторона. И она демонстрирует сразу два огромных минуса.

    Первый минус касается потребителей – ведь у такого картофеля и цена будет соответствующей, которая может оказаться потребителю не по карману. Например, приводит цифры эксперт, если мелкий картофель третьего сорта сейчас стоит 6-8 грн, картофель покрупнее второго сорта – 10-12 грн, немытый крупный картофель – 15-16 грн, то мытый крупный – 20 грн. Конечно, нет ничего плохого, когда у покупателя есть выбор, но в том-то и дело, что как раз выбора и не будет: супермаркеты планируют предлагать украинцам только самый дорогой товар. И, наверное, в ситуации, когда половина населения страны едва сводят концы с концами, это не самое разумное решение.
    Второй минус касается производителей картофеля, которых новый стандарт бесцеремонно выживает с рынка. Дело в том, поясняет Оксана Руженкова, что на территории Украины работают всего три завода, которые могут мыть картофель. Поскольку удовлетворить всю потребность отечественного рынка в картофеле они не могут, украинскую картошку вытеснит товар из РФ и Беларуси, где овощеводство является дотационным.

    - Особенно печально, что одним только вытеснением украинских картофелеводов из супермаркетов дело не ограничивается, - продолжает эксперт. – Традиционно много картофеля покупают бюджетные организации – Минобороны, системы образования и медицины. Закупки происходят через систему ProZorro, и теперь в соответствии с новым стандартом, они тоже не смогут купить украинскую картошку.
    Выход из ситуации не так уж сложен – либо изменить стандарт, либо дать производителям возможность и время построить дорабатывающие заводы, а еще лучше – сделать и то, и другое.


    В противном случае наши супермаркеты вполне могут повторить опыт польской продуктовой сети Biedronka, которая продавала украинские огурцы под видом польских. Не будем обижать украинских продавцов: они ничуть не менее находчивы, чем польские. Поэтому не исключено, что в условиях, когда потребительский патриотизм становится популярным и даже модным, наши умельцы начнут продавать нам российский картофель с пометкой "выращено в Украине".

    КСТАТИ

    Чем моют картошку

    Чистая картошка для многих покупателей выглядит подозрительно и как-то ненатурально: некоторые подозревают что грязь смывают какой-то "химией".

    На самом деле, здесь нет ничего секретного и картошку на заводах моют обычной водой.

    Как рассказала Оксана Руженкова, клубни высыпают на сортировочную ленту, работники вручную отбирают брак и выбрасывают, и дальше по ленте картофель либо опускается в ванну (в некоторых есть своеобразный "душ Шарко"), либо на самой ленте земля сбивается струями. Методы мытья могут быть разными – это зависит от оборудования производителя.

    Мытую картошку лента подвозит под обдув (часто таких столов с обдувом несколько), после чего картофель отправляется на фасовку.




    Похожие публикации

    1 комментарий

    papik66
    вообще-то есть еще продовольственные рынки. есть ряд овощей и фруктов. которые дешевле купить будет на рынке. добавилась картошка. ну и ладно. никаких проблем. 
    Войти через
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив



    0" />

    ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

    09:53 11/07
    Криминальная хроника за сутки      
    09:39 11/07
    Украину в августе накроет жара и засуха: синоптик дал подробный прогноз      
    09:34 11/07
    Курс валют на 11 июля: евро не смог удержаться на месте      
    09:31 11/07
    Пьяный водитель грузовика пытался откупится от херсонских патрульных  
     
    09:27 11/07
    Причуды природы: в Херсоне снова зацвела акация  
     
    08:45 11/07
    Павел Глоба рассказал, для каких знаков зодиака выходные (11-12 июля 2020) станут судьбоносным периодом      
    08:38 11/07
    Очередная трагедия на воде: «пьяное» купание унесло жизнь жителя Херсонщины      
    08:26 11/07
    Укрзализныця полностью возобновит работу уже в августе? Главный перевозчик страны выложил все карты      
    08:21 11/07
    Искать дрова не в лесополосах посоветовал глава Херсонщины  
     
    08:11 11/07
    Полевые хомяки оказались на грани исчезновения      
    08:08 11/07
    В Украине введут нулевую декларацию: кому и сколько придется заплатить      
    07:59 11/07
    Жара до +34 и грозовые дожди: чего украинцам ждать от погоды в выходные      
    22:17 10/07
    Не молчите! СБУ убивает Мангера - адвокат      

    21:28 10/07
    Относительно ситуации с пляжем в Новой Каховке      
    21:08 10/07
    Водоснабжение Геническа восстановлено  
     
    20:08 10/07
    Херсонским лесам и пожаров не надо...    
    документ
    19:52 10/07
    День Троеручицы: что можно и что нельзя делать 11 июля      
    19:30 10/07
    Гороскоп Павла Глобы на 11 июля 2020: все знаки зодиака      
    19:09 10/07
    Нa Xepcoнщинe в лoбoвoм cтoлкнoвeнии гpузoвикa и микpoaвтoбуca пoгиблa жeнщинa  
     
    19:01 10/07
    Еще на десять призывников пополнились ряды воинской части 3056      
    18:49 10/07
    Херсонские пенсионеры бьют тревогу: кредитный союз «Громада» перестал выплачивать деньги своим вкладчикам      
    18:46 10/07
    Минюст аннулировал последнюю рейдерскую регистрацию Сандиков      
    18:31 10/07
    На одном из курортов Херсонщины у мужчины выявили COVID-19      
    17:48 10/07
    Игорь Колыхаев приглашает к разработке программы развития Херсона
     
    17:21 10/07
    В Крыму в сосисках нашли бумагу. Фотофакт  
     
    17:17 10/07
    На возобновление после карантина украинская экономика потратит 3 года      

    17:13 10/07
    В центре Херсона хотят установить БТР и сцену боя, как напоминание о конфликте на востоке  
     
    17:08 10/07
    На Херсонщине тестируют локальный сувенир - кепку с вентилятором  
     
    17:02 10/07
    Появилось видео смертельного ДТП в Херсоне, где женщина спокойно шла под колеса авто
     
    16:09 10/07
    Aвиaкoмпaния Turkish Airlines вoзoбнoвляeт пoлeты из Xepcoнa в Cтaмбул      
    15:52 10/07
    Viber, Monobank, Privat24: массовый сбой на iPhone оставил украинцев без любимых приложений  
     
    15:30 10/07
    В Геническом районе полиция устанавливает лиц, причастных к взрыву возле дома сельского председателя  
     
    15:15 10/07
    B цeнтpe Xepcoнa микpoaвтoбуc вpeзaлcя в инoмapку
     
    15:14 10/07
    В 119 раз больше: в Херсоне продавали опасного «магического краба»      
    14:57 10/07
    На Херсонщине полиция разоблачила крупного наркоплантатора      
    14:41 10/07
    Цена украинских яблок уже превысила 50 грн за килограмм      
    14:17 10/07
    Синоптики спрогнозировали жаркие выходные в Украине: раскалит до +35      
    13:58 10/07
    На херсонском пляже задержали пьяного горожанина с пистолетом  
     
    13:55 10/07
    Появилось видео смертельного ДТП в Херсоне, где женщина спокойно шла под колеса авто
       
    Все новости

    Наверх