ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

08:44 03/02
Ворожий обстріл Херсона: рятувальники ліквідовують наслідки  
 
08:41 03/02
Херсонщина отримала генератори для «Пунктів незламності» від міжнародних партнерів      
08:39 03/02
Немає куди повертатися. В евакуаційному центрі живуть переселенці з Херсонщини та Миколаївщини
 
08:34 03/02
Укрпошта відновила роботу ще п’яти відділень зв’язку на Херсонщині      
07:50 03/02
Призначеному окупантами «директору» Херсонської гімназії №6 і співорганізатору «референдуму» Максиму Івченку повідомили про підозру      
07:47 03/02
Понад 40 населених пунктів обстріляли війська РФ на Запорізькому та Херсонському напрямках, — Генштаб ЗСУ      
07:42 03/02
Вибухи та пожежа: у Херсоні вночі точилась контрбатарейна боротьба      
21:33 02/02
Росіянин Михайло Родіков – вже не «міністр освіти Херсонської області»      
21:28 02/02
Загиблі мирні жителі, пошкодження цивільної інфраструктури — наслідки чергових влучань РФ по Херсону та передмістю
   
19:44 02/02
Куди звертатись за допомогою у Херсоні, якщо росіяни обстріляли житло      
19:42 02/02
Пораненому херсонцю пересадили м'язову тканину зі спини на голову  
 
19:40 02/02
Жителів тимчасово окупованої Херсонщини окупаційна влада примушує брати паспорти РФ      
19:38 02/02
У Херсоні пролунали звуки вибухів      
19:37 02/02
Викрадення: що відомо про пацієнтів психоневрологічного інтернату, яких окупанти вивезли з Херсонщини  
 
19:33 02/02
Херсонський «журналіст»-колаборант Олег Грушко вперше «сплив» після втечі з міста  
 
19:26 02/02
Російські військові обстріляли дитячий садок у Бериславському районі  
 
17:26 02/02
Комишани на Херсонщині під масованим вогнем, серед поранених дитина, - ОВА      
17:25 02/02
За проведення "референдуму" у Херсонській області ще одну жінку засудили на п’ять років      
16:39 02/02
Військовий з Херсонщини Сергій Шусть загинув у боях за Україну      
15:55 02/02
ДБР завершило спецрозслідування щодо двох зрадників, які воюють на боці рф попри те, що їхні батьки знаходяться під обстрілами окупантів      
15:52 02/02
Накопичення окупантів та їхнього озброєння біля Херсона та Каховської ГЕС не зафіксовано, – Головня      
15:42 02/02
За минулу добу на Херсонщині розміновано 550 гектарів території      
14:51 02/02
СБУ повідомила про підозру першому заступнику голови окупаційної «адміністрації» Скадовська на Херсонщині Сергію Клецькому      
14:49 02/02
На Херсонщині виявлено тіла ще п’яти загиблих цивільних внаслідок ворожих обстрілів      
14:47 02/02
Біля Херсона ЗСУ знищили рідкісний ЗРК "Тор". Він використовується в арктичних умовах      
14:45 02/02
Укрзалізниця передала громадам Херсонщини 45 вагонів деревини      
14:44 02/02
Окупаційні війська продовжують обстрілювати Херсонщину, є загиблі та поранені – розпочато розслідування  
 
14:42 02/02
Армія РФ обстріляла Херсон та його передмістя, двоє людей загинули  
 
14:38 02/02
«Примусова депортація продовжується». Куди РФ вивозить жителів окупованої частини Херсонщини та яка їхня доля?  
 
14:32 02/02
«Українське радіо» мовитиме на Херсонську область зі збільшеною потужністю передавача      
14:30 02/02
росіяни за добу 34 рази атакували Херсонщину, поранені четверо цивільних      
14:27 02/02
ДБР завершило спецрозслідування щодо колишніх працівниць податкової, які збирають «податки» для загарбників на Херсонщині  
 
08:49 02/02
У ЗСУ пояснили, чи можуть служити обмежено придатні військовозобов'язані      
08:40 02/02
У селі Високопільської громади відновили електропостачання      
08:39 02/02
На вулицях тимчасово захопленого Генічеська з'явилися нові символи опору      
08:00 02/02
В окупаційній "адміністрації" Херсонської області - кадровий голод      
07:57 02/02
За три дні на Херсонщині стане холодніше і сніжитиме — Гідрометцентр      
22:18 01/02
Потрібна евакуація з лівого берега Херсонщини, – активіст розповів про цинічні дії окупантів
   
22:14 01/02
Миколаївщина передала Херсонщині 60 тонн гуманітарної допомоги  
 
Все новости

Архив публикаций

«    Февраль 2023    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728 
СПЕЦТЕМЫ


    Крещенский Сочельник или Голодная кутья: народные традиции 18 января

    Украинцы сегодня садились ужинать всей семьей только когда появится на небе первая звезда

    «Голодной кутьей» или Крещенским Сочельником православные украинцы ежегодно заканчивают зимний цикл праздников. Крещенский Сочельник 18 января – это вечер, когда христиане готовятся к великому празднику – Богоявлению Господня или Крещения. В этот день соблюдают пост. О его традициях, приметах и интересных фактах празднования – читайте дальше.

    Почему кутья «голодная»
    Называется кутья «голодной» потому, что в этот день принято поститься. С самого утра верующие ничего не едят, потом устраивают скромный Святой ужин и дальше воздерживаются от еды, пока не освятят в церкви воду.

    Ужин состоял только из скромных постных блюд – простой кутьи, вареников, компота. Садились ужинать всей семьей только когда сойдет на небе первая звезда. Молятся, начинают и заканчивают трапезу с ложки кутьи. Если остатки блюда не съели во время ужина – их относят курам или иному скоту, чтобы те были здоровы и лучше плодились. В пустую миску от кутьи собирают ложки каждого, кто ел за столом и кусочек хлеба, чтобы был урожай.

    Поскольку считалось, что на Крещение наступают сильные морозы, то украинцы придумали обряд их задабривания. Хозяин дома открывал дверь, окно или просто выкрикивал в форточку: «Мороз, мороз, иди к нам кутью есть! Не идешь? Тогда не иди ни на рожь, ни на пшеницу, ни на всякую пашницу! Не мороз ни нас, ни лошадей, не морозь ни скот ни птицу!»

    После ужина дети прогоняют кутью: выбегают из дома и палками бьют со двора в крайний угол дома, приговаривая:

    Тікай, кутя, із покуття,
    а узвар – іди на базар,
    Паляниці, лишайтеся на полиці,
    а «дідух» – на теплий дух,
    Щоб покинути кожух!

    Сохранилось короткое предание о том, как когда-то запорожцы прогоняли кутью у себя на Сечи. Как поужинают запорожцы то выходили с ружьями и стрельбой кутью прогоняли. 

    И только с наступлением полной темноты начинался еще один интересный ритуал. Семья выносила из дома «дидуха» и полностью сжигала его где-то в саду или на огороде. Эта традиция – своеобразный ритуал прощания с зимой и призывания весны, ведь прошла уже добрая половина холодной поры.

    Когда «дидух» догорал, девушки хватали остывшую золу и несли на огород, чтобы урожай огурцов удался.

    Традиции Святого ужина

    18 января все блюда должны быть постными. Ужин начинали с освященной воды.
    После того едят кутью (голодную, то есть только обязательные составляющие – зерно, мед, орехи, мак, изюм) и запивают узваром.
    Блюд в этот вечер готовят меньше, чем 12. Их должно быть нечетное количество.
    Готовят постные вареники и голубцы, борщ с ушками, грибы, пампушки, жареная рыба, вареники с капустой, гречневые блины на постном масле. 
    В некоторых регионах пекут специальный хлеб на ужин. 
    19 января стол накрывают щедро и много. Поэтому у каждой хозяйки уже 18 января готовы холодец, колбасы и салаты, которые хранятся до утра.
    Что делать с освященной водой
    В канун Крещения в церкви принято святить воду. При этом сосуд с водой украшают цветами, которые должны защитить от невзгод.
    Когда воду приносят в дом – хозяин освящает каждого присутствующего в доме, сам дом, а затем – и скот в хлеву, чтобы и тот тоже был здоровым.
    Вода, освященная в вечер Богоявления, или как ее иногда называют в народе «вечерняя вода» – считается более целебной, чем собственно вода из Крещения. Она, мол, способна побороть всякое бедствие и очистить от беды или действия дурного глаза.
    Дети могли в этот праздник снова щедровать, бегать с песнями из дома в дом. Брали с собой веточки лещины, которую давали хозяевам домов в знак благодарности.
    На следующее утро – наступал праздник Крещения.

    Приметы
    Если утром идет снег – уродится хороший хлеб.
    Если на небе виден полный месяц – весной будет большой разлив.
    Если ночь ясная и звезды светят ярко – будет богатый урожай хлеба и гороха.
    Если идет снег, то он сулит хороший урожай гречки и большой сбор меда.
    Если в Крещенский сочельник разлаялись собаки – в лесах будет водиться много дичи.




    Похожие публикации

    Добавьте комментарий




    0" />

    ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

    08:44 03/02
    Ворожий обстріл Херсона: рятувальники ліквідовують наслідки  
     
    08:41 03/02
    Херсонщина отримала генератори для «Пунктів незламності» від міжнародних партнерів      
    08:39 03/02
    Немає куди повертатися. В евакуаційному центрі живуть переселенці з Херсонщини та Миколаївщини
     
    08:34 03/02
    Укрпошта відновила роботу ще п’яти відділень зв’язку на Херсонщині      
    07:50 03/02
    Призначеному окупантами «директору» Херсонської гімназії №6 і співорганізатору «референдуму» Максиму Івченку повідомили про підозру      
    07:47 03/02
    Понад 40 населених пунктів обстріляли війська РФ на Запорізькому та Херсонському напрямках, — Генштаб ЗСУ      
    07:42 03/02
    Вибухи та пожежа: у Херсоні вночі точилась контрбатарейна боротьба      
    21:33 02/02
    Росіянин Михайло Родіков – вже не «міністр освіти Херсонської області»      
    21:28 02/02
    Загиблі мирні жителі, пошкодження цивільної інфраструктури — наслідки чергових влучань РФ по Херсону та передмістю
       
    19:44 02/02
    Куди звертатись за допомогою у Херсоні, якщо росіяни обстріляли житло      
    19:42 02/02
    Пораненому херсонцю пересадили м'язову тканину зі спини на голову  
     
    19:40 02/02
    Жителів тимчасово окупованої Херсонщини окупаційна влада примушує брати паспорти РФ      
    19:38 02/02
    У Херсоні пролунали звуки вибухів      

    19:37 02/02
    Викрадення: що відомо про пацієнтів психоневрологічного інтернату, яких окупанти вивезли з Херсонщини  
     
    19:33 02/02
    Херсонський «журналіст»-колаборант Олег Грушко вперше «сплив» після втечі з міста  
     
    19:26 02/02
    Російські військові обстріляли дитячий садок у Бериславському районі  
     
    17:26 02/02
    Комишани на Херсонщині під масованим вогнем, серед поранених дитина, - ОВА      
    17:25 02/02
    За проведення "референдуму" у Херсонській області ще одну жінку засудили на п’ять років      
    16:39 02/02
    Військовий з Херсонщини Сергій Шусть загинув у боях за Україну      
    15:55 02/02
    ДБР завершило спецрозслідування щодо двох зрадників, які воюють на боці рф попри те, що їхні батьки знаходяться під обстрілами окупантів      
    15:52 02/02
    Накопичення окупантів та їхнього озброєння біля Херсона та Каховської ГЕС не зафіксовано, – Головня      
    15:42 02/02
    За минулу добу на Херсонщині розміновано 550 гектарів території      
    14:51 02/02
    СБУ повідомила про підозру першому заступнику голови окупаційної «адміністрації» Скадовська на Херсонщині Сергію Клецькому      
    14:49 02/02
    На Херсонщині виявлено тіла ще п’яти загиблих цивільних внаслідок ворожих обстрілів      
    14:47 02/02
    Біля Херсона ЗСУ знищили рідкісний ЗРК "Тор". Він використовується в арктичних умовах      
    14:45 02/02
    Укрзалізниця передала громадам Херсонщини 45 вагонів деревини      

    14:44 02/02
    Окупаційні війська продовжують обстрілювати Херсонщину, є загиблі та поранені – розпочато розслідування  
     
    14:42 02/02
    Армія РФ обстріляла Херсон та його передмістя, двоє людей загинули  
     
    14:38 02/02
    «Примусова депортація продовжується». Куди РФ вивозить жителів окупованої частини Херсонщини та яка їхня доля?  
     
    14:32 02/02
    «Українське радіо» мовитиме на Херсонську область зі збільшеною потужністю передавача      
    14:30 02/02
    росіяни за добу 34 рази атакували Херсонщину, поранені четверо цивільних      
    14:27 02/02
    ДБР завершило спецрозслідування щодо колишніх працівниць податкової, які збирають «податки» для загарбників на Херсонщині  
     
    08:49 02/02
    У ЗСУ пояснили, чи можуть служити обмежено придатні військовозобов'язані      
    08:40 02/02
    У селі Високопільської громади відновили електропостачання      
    08:39 02/02
    На вулицях тимчасово захопленого Генічеська з'явилися нові символи опору      
    08:00 02/02
    В окупаційній "адміністрації" Херсонської області - кадровий голод      
    07:57 02/02
    За три дні на Херсонщині стане холодніше і сніжитиме — Гідрометцентр      
    22:18 01/02
    Потрібна евакуація з лівого берега Херсонщини, – активіст розповів про цинічні дії окупантів
       
    22:14 01/02
    Миколаївщина передала Херсонщині 60 тонн гуманітарної допомоги  
     
    Все новости

    Наверх