ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

16:03 10/06
Ідентифіковано та повідомлено про підозру працівнику «мдб днр» за жорстоке поводження з цивільним на Херсонщині      
15:15 10/06
“Була нарада силовиків”: росіяни збрехали про причини авіаудару по будівлі херсонської ОВА      
15:06 10/06
У психоневрологічних диспансерах на ТОТ немає якісних антидеприсантів      
15:04 10/06
Аграріям Херсонщини пропонують субсидії для вирощування бавовнику      
15:02 10/06
У Херсоні ДБР викрило посадовця квартирно-експлуатаційного відділу через дії якого військова частина переплатила за паливні матеріали майже півмільйона гривень      
14:50 10/06
Шахраї продовжують ошукувати жителів Херсонщини: поліція радить бути пильними      
14:46 10/06
Глави МЗС України та Литви відвідали Херсон  
 
14:34 10/06
Укрпошта встановила ліміти на виплату готівки з 1 липня      
14:14 10/06
СБУ викрила чергового зрадника з Херсонщини, який здавав односельців окупантам      
14:11 10/06
«Ви – ті, кому судилося померти». РФ посилює дронові атаки на херсонців. Як реагує ООН?  
 
13:55 10/06
Судитимуть жительку Олешок, яка працює на окупантів у сфері соцпослуг      
13:36 10/06
Наслідки нічного обстрілу Дніпровського району
   
13:20 10/06
Стало відомо, коли Україна зіграє у чвертьфіналі Кубку Біллі Джин Кінг      
13:00 10/06
“Дорожче, ніж у Москві” – жителі окупованого Генічеська скаржаться на вартість продуктів у регіоні      
12:41 10/06
Дар'я Снігур – Юлія Стародубцева. Анонс матчу WTA 125 у Ілклі      
12:25 10/06
Благодійники розпочали проєкт з відновлення житла та інфраструктури в Калинівській громаді  
 
12:07 10/06
Поліцейські евакуювали двох літніх жителів Берислава та вивезли тіло загиблого
   
11:47 10/06
Співробітники ЦНАПів продовжують виїзди по області  
 
11:43 10/06
Ексдепутата Херсонської облради знайшли мертвим в окупованому селі Тарасівка      
11:28 10/06
Колишньому гауляйтеру села Стрілкове повідомили про підозру      
11:08 10/06
До 10 років ув’язнення засуджено мешканку Херсонщини за організацію псевдовиборів на окупованій території      
10:50 10/06
Минулої доби вогнеборці ліквідували 21 пожежу  
 
10:30 10/06
Російські війська вчергове обстріляли Херсонщину: постраждали вісім мирних жителів, поліція фіксує наслідки      
10:12 10/06
У Херсоні 9 червня зафіксували нові температурні рекорди      
09:52 10/06
На Херсонщині продовжують роботу соціальні пральні      
09:40 10/06
Збірна України з футболу сьогодні зіграє товариський матч з Новою Зеландією      
09:20 10/06
Ворожа армія продовжує нищити цивільну інфраструктуру Бериславщини      
08:38 10/06
Підвищення пенсій прив'язали до дати народження: кому збільшать на 300-570 грн      
08:32 10/06
З російського полону звільнили жителя Верхнього Рогачика на Херсонщині Івана Іванченка      
08:28 10/06
Внаслідок атаки дрона у передмісті Херсона постраждав чоловік      
08:22 10/06
Внаслідок російських атак в Херсонській громаді минулої доби 1 людина загинула, ще 4 - постраждали      
08:19 10/06
На Херсонщині за добу через російські удари загинула людина, восьмеро - поранені      
08:16 10/06
Українців почнуть масово перевіряти з 1 липня: кого торкнеться і що загрожує      
08:11 10/06
Ще понад 16,5 мільйонів гривень спрямували громади області на підтримку оборонців Херсонщини      
08:00 10/06
У Кочубеївській громаді на Херсонщині призначили нову старосту Орлівського округу      
07:58 10/06
Яке сьогодні, 10 червня, свято — все про цей день, яке церковне свято, що не можна робити      
07:36 10/06
Яким банкам українці довіряють найбільше: в які активно "здають" свої гроші      
07:13 10/06
ПриватБанк звернувся до клієнтів: з'явилася важлива інформація для всіх власників банківських карток      
22:29 09/06
Залишені в окупації: сотні підопічних психоневрологічних інтернатів та психлікарень так і не евакуювали  
 
Все новости

Архив публикаций

«    Июнь 2025    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
СПЕЦТЕМЫ


    Рынок против магазина: где продукты качественнее и дешевле?

    Рынок против магазина: где продукты качественнее и дешевле?
    Супермаркеты сегодня заметно выигрывают "гонку", хотя рынок не обходят своим вниманием почти половина опрошенных.    
         

    Все смешалось…

    Рынок сдает свои позиции. Если еще несколько лет назад эксперты констатировали, что в супермаркете покупать продукты комфортнее, а на рынке дешевле, то сегодня все изменилось. С одной стороны, на рынках стало гораздо удобнее, комфортнее и чище, на многих открылись отдельные мясные, сырные, рыбные, молочные и т.д. павильоны.

    С другой стороны, с ценами творится полная неразбериха. Например, этой осенью многие внимательные покупатели могли заметить, что по тем же овощам борщового набора разница в ценах может быть трех-, а то и четырехкратной. Причем в пользу супермаркетов. 

    Если в магазинах овощи борщового набора (белокочанная капуста, морковь, свекла, репчатый лук) продают по 3-4 грн за кило, то на рынках - 10-12 грн. Аналогичная ситуация с картофелем, фруктами. Конечно, по этим позициям разница в ценах не кратная, но даже 2-3 грн на килограмме переплачивать не хочется. Особенно учитывая, что в супермаркете и овощи, и фрукты можно выбирать поштучно, в то время как рыночные продавцы зачастую отстаивают свое право наложить в пакет покупателю все подряд. А ведь как показывают исследования (подробнее см. "Кстати"), рынки часто выбирают покупатели, считающие себя бедными, надеясь, что здесь они смогут купить дешевле!

    С другой стороны, все мы помним ситуацию, когда в период карантина рынки во многих городах Украины не работали, и торговые сети, пользуясь своей монополией, взвинтили цены до небес. Так что говорить о том, что мы можем прекрасно обходиться только торговыми площадками магазинов, пока рано. 

    Шесть из десяти идут в супермаркеты

    О том, что в покупательских предпочтениях все далеко не однозначно, говорят и результаты исследования, проведенного компанией Research & Branding Group нынешней осенью.

    Как показали результаты опроса, сегодня украинцы чаще всего предпочитают покупать продукты в супермаркетах (57%), на рынках (46%) и в небольших магазинах "у дома" (41%). Значительно реже наши сограждане делают покупки на оптовых продуктовых базах (8%), на раскладках и в киосках (3%) или в других торговых точках. О том, что он ест продукты, произведенные в собственном хозяйстве, рассказал лишь каждый двадцатый. 

    Авторы исследования отмечают, что за последние четыре года заметно выросла доля украинцев, которые покупают продукты в супермаркетах (с 43 до 57%) и в небольших магазинах "у дома" (с 37 до 41%). Вместе с тем более чем втрое сократилось число семей, потребляющих продукты собственного производства (с 18 до 5%), а покупать продукты у уличных торговцев украинцы стали вчетверо реже (1% в 2020-м против 4% в 2016-м).

    Оказалось, что определенное влияние на потребительские предпочтения украинцев оказывает регион их проживания. Так, наиболее низкий удельный вес тех, кто покупает продукты в супермаркетах, зафиксирован среди населения Западной Украины (42%), а самый высокий - среди жителей востока страны (72%). Также жители восточных областей делают покупки продуктов в магазинах "у дома" (49%) чаще, чем жители центра (40%) и юга (26%). В то же время в южных областях Украины зафиксирована самая высокая по стране доля покупателей продуктов на рынках - 65%.

    Также на выбор места регулярных покупок продуктов влияет возраст покупателей: в то время как молодые люди и люди среднего возраста предпочитают супермаркеты, пенсионеры часто покупают продукты на рынках.

    В ТЕМУ

    Людей, которые недоедают, пандемия не беспокоит

    При обсуждении темы места покупок неизбежно возникает вопрос, как на предпочтения украинцев повлиял коронавирус. 

    - Первая волна карантина ударила в основном по продуктовым рынкам и помогла супермаркетам нарастить продажи, - отметил в комментарии "КП" в Украине" экономист Владислав Банков. - Но вряд ли можно говорить о том, что карантин как-то повлиял на привычки делать покупки в определенных местах. Относительно качества продуктов, то оно примерно одинаковое, поскольку поставщики у рыночных торговцев и у супермаркетов одни и те же. Разве что крупным операторам рынка удается получить от поставщиков более весомые скидки, а иногда еще и плату за полку. Задача покупателя - купить продукты хорошего качества дешевле, а где это сделать, не имеет решающего значения.

    По словам эксперта, влияние карантина на поведение покупателей несколько преувеличено. Даже снижение вчетверо частоты покупок у уличных торговцев Владислав Банков склонен объяснять не боязнью заразиться, а снижением покупательной способности. 

    - Я бы, скорее, сказал, что нищета догоняет покупателей из этого сегмента, - поясняет Банков. - Растущие тарифы и цены на продукты первой необходимости забирают деньги, которые раньше тратились на домашнего гуся или курицу "с тротуара". Те, для кого проблемой является элементарное недоедание, не сильно обеспокоены этой "эпидемией".

    Эксперт приводит еще одно интересное наблюдение. Если раньше рост цен на продукты всегда сопровождался всплеском розничных продаж, то нынешнее подорожание сахара и муки, которое мы наблюдаем последние несколько недель, проходит без роста спроса. И это в очередной раз свидетельствует о том, что свободных средств у граждан почти не осталось.

    КСТАТИ
    Заметную роль в выборе места для покупки продуктов играет тип населенного пункта, в котором проживают опрошенные. Так, жители областных центров совершают регулярные покупки продуктов в супермаркетах (77%) чаще, чем жители других городов (61%) и сельской местности (32%). Кроме того, горожане значительно чаще делают покупки продуктов на рынках, чем это делают сельские жители (50% против 38%). Что касается покупок в небольших магазинах "у дома", то эти точки предпочитают жители сел (58%) и обычных городов (38%), в отличие от жителей областных центров (28%). 

    В определенной степени потребительские предпочтения украинцев связаны с уровнем их достатка: люди, которые считают уровень своего достатка низким, ходят в супермаркеты реже, чем те, кто уверены, что получают средний или высокий доход.

    КП в Украине




    Похожие публикации

    2 комментария

    Житель цирка
    ЗАКАЗУХА!!! 
    papik66
    на первом месте. безусловно. покупательская способность населения. если нет денег на еду. то какая разница куда не идти за покупкой. различают четыре места. где можно приобрести товар - супермаркет. магазин у дома. рынок и оптовая база. магазин у дома сразу отметается из-за надбавки. которая делает продажу товара неконкурентоспособным. разве что поздно вечером дома закончился хлеб. предпочтительней всех оптовая база. ведь там скупаются директора магазинов. но прежде чем выйти из дома. надо определиться что вы хотите купить. если нет. то трата на покупки будет значительно больше. конкурирует с оптовой базой супермаркет из-за широкого выбора товаров и проведением акций. что делает стоимость товара значительно дешевле. есть сайт акции и скидки супермаркетов херсона (или любого другого города). учитывая коронавирус и трудность выезда общественным транспортом. этот сайт может сослужить хорошую службу https://gotoshop.ua/kherson/.
    на рынках города своя особенность. цены выше. но и товар можно найти лучше. одно плохо - обвешивают. и это перешедшее еще из союза зло до сих пор не прошло. различают рынок и оптовый рынок.  по опыту. выходя из дома. можно посетить все места покупок. все зависит от наименования товара. наличия денег в кармане и возможно погоды и настроения покупателя. о тактике покупки товара это отдельная тема. удачных покупок!



    0"/>

    ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

    16:03 10/06
    Ідентифіковано та повідомлено про підозру працівнику «мдб днр» за жорстоке поводження з цивільним на Херсонщині      
    15:15 10/06
    “Була нарада силовиків”: росіяни збрехали про причини авіаудару по будівлі херсонської ОВА      
    15:06 10/06
    У психоневрологічних диспансерах на ТОТ немає якісних антидеприсантів      
    15:04 10/06
    Аграріям Херсонщини пропонують субсидії для вирощування бавовнику      
    15:02 10/06
    У Херсоні ДБР викрило посадовця квартирно-експлуатаційного відділу через дії якого військова частина переплатила за паливні матеріали майже півмільйона гривень      
    14:50 10/06
    Шахраї продовжують ошукувати жителів Херсонщини: поліція радить бути пильними      
    14:46 10/06
    Глави МЗС України та Литви відвідали Херсон  
     
    14:34 10/06
    Укрпошта встановила ліміти на виплату готівки з 1 липня      
    14:14 10/06
    СБУ викрила чергового зрадника з Херсонщини, який здавав односельців окупантам      
    14:11 10/06
    «Ви – ті, кому судилося померти». РФ посилює дронові атаки на херсонців. Як реагує ООН?  
     
    13:55 10/06
    Судитимуть жительку Олешок, яка працює на окупантів у сфері соцпослуг      
    13:36 10/06
    Наслідки нічного обстрілу Дніпровського району
       
    13:20 10/06
    Стало відомо, коли Україна зіграє у чвертьфіналі Кубку Біллі Джин Кінг      

    13:00 10/06
    “Дорожче, ніж у Москві” – жителі окупованого Генічеська скаржаться на вартість продуктів у регіоні      
    12:41 10/06
    Дар'я Снігур – Юлія Стародубцева. Анонс матчу WTA 125 у Ілклі      
    12:25 10/06
    Благодійники розпочали проєкт з відновлення житла та інфраструктури в Калинівській громаді  
     
    12:07 10/06
    Поліцейські евакуювали двох літніх жителів Берислава та вивезли тіло загиблого
       
    11:47 10/06
    Співробітники ЦНАПів продовжують виїзди по області  
     
    11:43 10/06
    Ексдепутата Херсонської облради знайшли мертвим в окупованому селі Тарасівка      
    11:28 10/06
    Колишньому гауляйтеру села Стрілкове повідомили про підозру      
    11:08 10/06
    До 10 років ув’язнення засуджено мешканку Херсонщини за організацію псевдовиборів на окупованій території      
    10:50 10/06
    Минулої доби вогнеборці ліквідували 21 пожежу  
     
    10:30 10/06
    Російські війська вчергове обстріляли Херсонщину: постраждали вісім мирних жителів, поліція фіксує наслідки      
    10:12 10/06
    У Херсоні 9 червня зафіксували нові температурні рекорди      
    09:52 10/06
    На Херсонщині продовжують роботу соціальні пральні      
    09:40 10/06
    Збірна України з футболу сьогодні зіграє товариський матч з Новою Зеландією      

    09:20 10/06
    Ворожа армія продовжує нищити цивільну інфраструктуру Бериславщини      
    08:38 10/06
    Підвищення пенсій прив'язали до дати народження: кому збільшать на 300-570 грн      
    08:32 10/06
    З російського полону звільнили жителя Верхнього Рогачика на Херсонщині Івана Іванченка      
    08:28 10/06
    Внаслідок атаки дрона у передмісті Херсона постраждав чоловік      
    08:22 10/06
    Внаслідок російських атак в Херсонській громаді минулої доби 1 людина загинула, ще 4 - постраждали      
    08:19 10/06
    На Херсонщині за добу через російські удари загинула людина, восьмеро - поранені      
    08:16 10/06
    Українців почнуть масово перевіряти з 1 липня: кого торкнеться і що загрожує      
    08:11 10/06
    Ще понад 16,5 мільйонів гривень спрямували громади області на підтримку оборонців Херсонщини      
    08:00 10/06
    У Кочубеївській громаді на Херсонщині призначили нову старосту Орлівського округу      
    07:58 10/06
    Яке сьогодні, 10 червня, свято — все про цей день, яке церковне свято, що не можна робити      
    07:36 10/06
    Яким банкам українці довіряють найбільше: в які активно "здають" свої гроші      
    07:13 10/06
    ПриватБанк звернувся до клієнтів: з'явилася важлива інформація для всіх власників банківських карток      
    22:29 09/06
    Залишені в окупації: сотні підопічних психоневрологічних інтернатів та психлікарень так і не евакуювали  
     
    Все новости

    Наверх