Совсем скоро Новый год, и уже пора составить новогоднее меню 2020, которое придется по душе символу 2020 года - Белой Металлической Крысе.Символ 2020 года любит сыр без резкого запаха, фрукты, орехи, мясо (кроме говядины), крупы, зерно и рыбу - опираясь на эти предпочтения, Главред решил составить изысканное праздничное меню.
Меню на Новый год 2020: изысканные закуски, горячие блюда (вторые блюда) и десерты
Блюда на Новый год: какие подать закуски
Новогодние блюда из сыра: закуска КаллыИнгредиенты:
- 2-3 зубчика чеснока;
- Листики плавленого сливочного сыра;
- Плавленый сыр;
- Яйца;
- Майонез;
- Помидор и зелень для украшения.
Сделайте из помидора тычинки для каллы и сформируйте цветок - положите на листки плавленого сыра начинку, заверните и вставьте тычинку.
- Яйца - 3 штуки;
- Сыр твердый - 100 г;
- Чеснок - 1 зубчик;
- Морковь - 1 штука (крупная);
- Майонез или йогурт - 2 столовые ложки.
Облепите шарики морковью. Чтобы шарики блестели - их можно обмазать маслом. Шарики можно украсить листьями и хвостиками от мандаринов.
10 помидоров черри;
10 вареных креветок;
Творожный сыр;
Чеснок;
Соль.
Отрежьте у помидоров шляпки. Удалите из помидоров мякоть - можно использовать чайную ложку. Пропустите чеснок через чеснокодавку и смешайте с творожным сыром. Подсолите помидоры, нафаршируйте творогом и уложите сверху креветки.
На праздничный стол можно подать перец, фаршированный мясом и рисом, поскольку Крыса любит и мясо, и крупы.
Ингредиенты:
- 800 г филе лосося;
- 1 столовая ложка оливкового масла для смазывания фольги;
- 1 чайная ложка оливкового масла для смазывания лосося;
- Соль, перец - по вкусу;
- 1 чайная ложка мела;
- Сок 1 лимона;
- Половина лимона для подачи;
- Укроп, петрушка - по вкусу.
Нарежьте филе порциями и уложите на фольгу (рыба должна лежать кожицей вниз). Готовьте лосось около 10 минут. Смешайте сок половины лимона с зеленью и полейте смесью приготовленную рыбу. Запеченный лосось можно украсить дольками лимона.
На новогодний стол можно подать мясо по-французски с помидорами.
Новогоднее меню 2020: какие подать десерты
Меню на Новый год: конфеты из сухофруктовВозьмите крупную курагу, крупные финики, грецкие орехи и миндаль. Промойте сухофрукты и орехи. Начините сухофрукты орехами.
Что приготовить на Новый год 2020: вкуснейший торт
На праздничный стол можно подать торт медовик.
Ингредиенты:
- Апельсин;
- Мандарин;
- Яблоко;
- Киви;
- Сахарная пудра.
