Так, по его словам, в шоколаде высокое содержание жира и сахара. Именно это и несет с собой высокий риск развития рака кишечника. Эти две субстанции зачастую и становятся причиной опухолевых процессов в органах ЖКТ.
"Вместо этого людям рекомендуют отказываться от мяса, хотя его нехватка в рационе увеличивает риск развития анемии", - рассказал хирург.